Zoekresultaten

en alweer heb ik honger!

Als ik een tip mag geven, koop niet gelijk alles. Koopt alleen het hoognodige veel zijn al genoemd en vergeet de spatel, tang en diverse huishoudsfolie's ook niet. De vacu?meermachine zou ik nog niet aanschaffen, tenzij je nu al doelbewust kiest om een flinke voorraad vlees voor in de diepvries...

nom,nom! ehm, ik durf het bijna niet te vragen.....wat heb je met de broodkruim gedaan?

Lekker hoor! Het recept heeft iets weg van goulash.

Welkom, en geniet er van.

Ondertussen ben ik gestart,.... Ik heb plattebil met zwoerd van 1, 33 kg genomen en de kruidenmengsel van Camiel is naar ratio op gewicht aangepast met toevoeging van 1 gr kruidnagels. Het zwoerd was op aanbeveling van de slager, hier heb ik beetje moeite mee aangezien het zout en kruiden niet...

Door jou ga ik vandaag of morgen een nieuwe poging doen X(  :P Paar vraagjes: 1. Hoe lang heb je gerookt? en was het voldoende om rooksmaak te geven? 2. Welk rookmot heb je gebruikt? 3. Ik durf bijna niet te vragen, hoe moet je knopen om mooi aan een schroefje te hangen?  :blush:

Ziet er lekker uit, die plank komt me bekend voor  :-?

Welkom

Je bent pas een echte bbq tempel aan het bouwen. Succes met de Whisky's! (ook lekker op vlees, licht sprayen wel te verstaan en niet dopen)

Mooi patroontje! En het smaakt naar meer.

Ik ben even aan het neuzen geweest  :blush:. Het is wel een ander type model, misschien helpt dit met de informatie, klik op de link en ga naar tijd 4.09. Kijk niet te lang naar het filmpje, ik werd er vervelend van. Het is de opnamestijl, ze proberen het professioneel over te komen door de...

Er zijn vele methodes om spareribs klaar te maken, van koken tot bakken en van direct tot indirect en alles wat er tussen in zit. Kies 1 methode en je neem de andere voor de volgende keer. Dit geldt ook voor de ingredi?nten. Wees niet bang dat het mislukt, laat dit een lesje voor je zijn voor de...

Ik schuif aan  :P

vakwerk hoor!

Top!

Dat de ballen van frits toch groot kan zijn  ;)

Niet meteen opgeven, voor hetzelfde geldt heb je goed stukje materiaal. Heb je een stukje geschuurd? Misschien geen klassiek model, maar een moderne versie.

Welkom, werk eerst je huisje af. Daarna full-time aan de Q!

Welkom, en het eitje is al een leuke ervaring op zich.