Zoekresultaten

Gelukkig zit het weer de komende tijd mee, kunnen we weer vaker genieten van dit soort heerlijke plaatjes.

Heerlijke sateetjes. BTW het verplaatsen naar de Rookkamer had ik gedaan.

Prachtig, en wij maar moeilijk doen met onze kamado’s

Van harte gefeliciteerd. Ben benieuwd hoe hef varkentje en de meloen worden.

Mooi werk Sander, kan nog mooi mee voor de fotowedstrijd.

Henk, welkom bij de club. Succes met je UDS.

-1- @cricque -2- @Faxie -3- @prld -4- @Frits -5- @Boudewijn primo -6- @Peter64 -7- @SandyMan

Geen half werk, dat zie ik graag.

Dat beloofd veel goeds.

Altijd fijn restjes van de bbq.

Veel blije gezichten aan tafel neem ik aan.

Heel mooi gemaakt.

Goede hulp is het halve werk.

Heel mooi

Marcel, welkom op het Genootschap.

Marcel, welkom op het Genootschap.

Arjan, welkom bij de club.

Binnenkant zou ik eerst eens goed met ovenreiniger schoonmaken, en daarna waarschijnlijk niks meer aan doen. Buitenkant zou moeten kunnen met hittebestendige verf. Deze moet wel tot 600C aankunnen denk ik.

Wederom een prachtige bijdrage Peter.

Mooie manier van bereiden. Zelf leg ik het vlees altijd gelijk op de barbecue als ik de barbecue heb ingericht, maar of dat zou zorgen voor meer rooksmaak weet ik niet. Zolang ligt het niet in de rook. Maar bij een steak wil ik vooral veel ‘korst’ ofwel maillard reactie aan de buitenkant. Maar...