Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. T

    Ervaring Le Ma?tre Smoker

    Heb zelf ook besloten de teppanyaki even niet te nemen ivm krom trekken. Eigengemaakte plaat zou een optie kunnen zijn maar ik ben bang dat het lastig op temperatuur houden is met een zo goed als dichte stookruimte. Ik vind de zuurstof aanvoer van de zij roosters niet voldoende en had daar graag...
  2. T

    It's happening, we're going kamado!

    Ik blijf kwijlend kijken naar Primo XL400 .. gewoon helemaal compleet en top kwaliteit.. Sent from my SM-G965F using Tapatalk
  3. T

    Potluck voorbereiden (20 personen)

    Zorgen dat je de ingredi?nten op oplopende temperaturen klaar maakt. Een Kamado koelt er langzaam af ;-) Sent from my SM-G965F using Tapatalk
  4. T

    Picanha

    Smokey business boek? Lekker hoor.. Sent from my SM-G965F using Tapatalk
  5. T

    nieuwe Kamado

    Komt ie onder een afdak of hoes? Sent from my SM-G965F using Tapatalk
  6. T

    Gastro kamado

  7. T

    Nieuwe kamado, kj2

    Ik ben heeelemaal niet jaloers... ;-) Sent from my SM-G965F using Tapatalk
  8. T

    Everdure 4K houtskoolbarbecue

    Ja zit ook niet met afkeer te kijken naar deze unit.. gelukkig verschillen de smaken dan leren we nog eens van elkaar ;-) Sent from my SM-G965F using Tapatalk
  9. T

    Inkbird irf-4s - aanbieding tot 14 februari 2019

    Ik heb een Inkbird X6 (of is het 6X?) Maar super ding (6 probes) en ondanks bluetooth beter bereik dan mijn Weber igrill2.. Sent from my SM-G965F using Tapatalk
  10. T

    Braai kan die ook van steen?

    Haha... In Kroati? heet dan een kanoba Sent from my SM-G965F using Tapatalk
  11. T

    Heel varkentje op een hillbilly bbq

    Gaaf hoor.. hoe heb je het rek vast gezet boven de kooltjes? Gewoon ijzer op bricks en daar rek op? En wat heb je als deksel gebruikt? Sent from my SM-G965F using Tapatalk
  12. T

    Ervaring Le Ma?tre Smoker

    Ja fijn ding voor waar ik hem voor gebruik. Heb nog niet gerookt (brrr koud!) Maar wel als haard en sear station gebruikt. Het is wel een puzzel om in elkaar te zetten en koste een paar uur. Twee extra handen is erg ..ehm.. handy (Zeker in het begin). De versie die ik heb heeft twee halve...
  13. T

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Nice! Kan die ook verschillende hoeken slijpen? (Bv een kant plat en andere 120 graden) Sent from my SM-G965F using Tapatalk
  14. T

    Suggesties voor Vuurtang voor houtblokken

    Ik heb de krokodil gekocht.. ben benieuwd. Thanks allen! Sent from my SM-G965F using Tapatalk
  15. T

    Suggesties voor Vuurtang voor houtblokken

    Die krokodillen tang zie ik vaker geadviseerd worden. Had een ouderwetse haard tang maar die buigt helaas door... moet iets stevigers.. Super bedankt voor de suggesties zo ver.. Sent from my SM-G965F using Tapatalk
  16. T

    Suggesties voor Vuurtang voor houtblokken

    Een houten tang? Sent from my SM-G965F using Tapatalk
  17. T

    Suggesties voor Vuurtang voor houtblokken

  18. T

    Handschoen in de aanbieding

    Ben ook wel benieuwd naar deze handschoenen.. ;-) Sent from my SM-G965F using Tapatalk
  19. T

    Pulled Boar (everzwijn)

    Hierbij drie impressies van Smokey Goodness Winter BBQ. Eerste geeft wat tips mbt wild vlees en het feit dat dit magerder is. Ook staat er twee mooie recepten in voor wild zwijn. Index bijgesloten. Ivm copy write niet alles gefotografeerd... Ik kan het boek alleen maar aanbevelen ook als je...
  20. T

    Pulled Boar (everzwijn)

    Geen ervaring mee maar volgens mij is het niet anders dan bij varken.. Dit vond ik nog: https://www.askchefdennis.com/slow-cooker-wild-boar-and-pulled-pork-sliders/ http://www.nl.thebbqbastard.com/pulled-everzwijn/ Ook staat me bij dat de Smokey Goodness Winter boek ook iets vermeld mbt wild...
Terug
Bovenaan Onderaan