Zoekresultaten

Naar recept van Smokey Business No Worries bavette of flank steak rolade.. We hebben de kaas weggelaten en Italiaanse vleeswaren zelf gekozen.. dat luisterde toch iets nouwer dan verwacht want onze Italianen waren toch wat zoutig dus volgende keer minder zout op de bavette zelf.. Desondanks...

Bloed zweet en tranen maar begint ergens op te lijken denk ik zelf.. Padoek hout, veel meer weersbestendig wordt het niet.. Sent from my SM-G965F using Tapatalk

Bezig met een modulaire buitenkeuken.. vandaag is deel een van twee zo goed als klaar.. (alleen nog deurtjes en oliën) In deel twee (die is 1.5 keer zo breed) komt nog een wokbrander voor de sausjes en groente.. Dit alles naast de BGE trolley ;-) Groetjes allen!! Sent from my SM-G965F using...

Kamado is super.. kom zelf van een Fornetto smoker (is net zo iets als een Weber Smokey Mountain) en een Weber Genesis gas BBQ. Maar die Kamado is gewoon iets wat ik meteen had moeten doen en de rest overslaan.. heb er wel een hoop van geleerd (met name geduld en opnieuw proberen) ;-) Maarrrr...

Ja nu dag drie op het ei en wat een verademing.. zo makkelijk op temp te houden.. wel is het affikken een ding.. gut wat word die dan heet.. nog effe leren of dat met de Dome dicht beter gaat.. Inmiddels ook de plancha voor garnalen en zalm gebruikt.. nomnomnom.. Erg blij mee... Sent from my...

Zo valt mijn bierbuik minder op.. over alles denken we na als BBQ liefhebbers :-D Sent from my SM-G965F using Tapatalk

Ze is binnen! Sent from my SM-G965F using Tapatalk

Mijn nieuwe liefde is eindelijk binnen.. gaat meteen maar ff 2 uurtjes in branden.. Sent from my SM-G965F using Tapatalk

Er in zou de auto wellicht wel lukken (met winkel hulp) maar er uit in mijn uppie niet ;-) De XL + trolley en accessoires neemt ook wel veel ruimte in beslag dus schatte in dat het maar niet ging passen.. nu komen ze de boel brengen en installeren en weten we zeker dat alles naar behoren is...

Ja eens.. heb ik ze ook wel laten weten.. voor enkele duizenden euro's omzet en dan een week niks laten horen vind ik ondermaats.. maar goed.. schijnt wel echt mega druk te zijn dus nog maar heel even geduld.. Ik had wel zondag besteld dus wellicht ben je morgen aan de beurt voor de planning...

Nou eindelijk een planning te horen gekregen.. hoop woensdag de BGE te mogen ontvangen.. Sent from my SM-G965F using Tapatalk

Kan ook zo zijn dat je 2e temp lager in het vlees zit.. dus ook al is het dikker dan zit je in een warmere laag.. maar lastig te zeggen zonder een fotootje.. ;-) Sent from my SM-G965F using Tapatalk

Zelfde schuitje dus.. nja hopen dat we nog wat gaan horen deze week.. Ivm inbranden heb ik gelezen dat de meeste wel 2-3 runs van tot 200c doen maar pizza enzo pas daarna.. maar ik ga het ze voor de zekerheid maar vragen bij aflevering... Persoonlijk is dit mijn low en slow BBQ en heb nog een...

Waar heb jij de bestelling geplaatst? Ik wacht als sinds Zondag op een verzend mail van BBQ Experience Center (snif snif) Ik ga zeker plannen voor een brisket en pulled pork maar zal vast eerst beginnen met een stukkie beef (heb nog tomahawk liggen) en wat kippies.. Sent from my SM-G965F using...

Pizza steen heb je ook nodig Sent from my SM-G965F using Tapatalk

BBQ experience center.. moet je vandaag bestellen want dan doet BGE er nog een 200+€ pakket bij (convegggtor enzo) Gewoon op de site bestellen en dan komt het goed.. prijzen zijn wat het is zo'n beetje.. Sent from my SM-G965F using Tapatalk

BGE XL.. komende 20 jaar mag ik niks meer kopen zei de baasin.. Sent from my SM-G965F using Tapatalk

Ik hoop het.. lekker lang weekend voor de boeg ;-) Sent from my SM-G965F using Tapatalk

Knoop doorgehakt.. De Kamado is besteld.. Wat duurt wachten toch lang ;-) Sent from my SM-G965F using Tapatalk

Zit in hetzelfde schuitje.. neig naar een Kamado ook mbt de levensduur.. een ei lijkt me meer een aankoop voor het leven en een pallet grill meer een max 10jaar en issie op gevoel.. Lees mee.. Sent from my SM-G965F using Tapatalk