Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Papa: Liza, wat wil je maandag eten als mama vliegen is?
Liza: Sla, hamburger en frietjes.
Aangezien ik geen enkele pedagogische reden zag om van haar idee af te wijken, eten we dus hamburgers vanavond.
Ik maak mijn burgers van riblappen met wat PeZo en worcestershiresauce. Liza wilde graag...
Beetje fusili gekookt en een dressing van citroensap, olijfolie en selderijzout er overheen gegoten.
Tijdens het koken het vlees uitgepakt:
Bordje opgemaakt en wat parmesan er overheen gerapst:
We hebben heerliijk gegeten, het vlees was goed zacht. Voor mijn vriendin zat er nog iets...
Om 14:00 was de kerntemperatuur al 94 graden en ging de satehprikker er soepeltjes doorheen. Dan maar even inpakken in handdoeken en in de koelbox en wat groenten klaarmaken. De paprika in een opwarmende BBQ en de courgette en aubergine op het grillrooster en formule 1 kijken.
Nu nog pasta...
Ik dacht dat ik het al zwaar had met een parasol en mijn kamado, maar bij jou is het echt nog vechten geweest. Respect!.
Gelukkig maakte het bordje alles weer goed :D
Short Ribs vandaag; ik heb er vaak over gehoord en gelezen, maar nog nooit zelf gemaakt of gegeten. Nu waren ze in de aanbieding bij de Sligro en moest het er maar eens van komen. Omdat ik het vlees niet ken, heb ik besloten om als rub te kiezen voor een simpele PeZo. Ik heb ook helemaal geen...
Na lekker 3 uur in de rook te hebben gelegen, ze ingepakt in een mooi zilver kleurig jasje:
Hier hebben ze 2 uur ingelegen met wat boter en honing en toen ging het fout. Omdat de gasten al gearriveerd waren, we een lekker biertje hadden genuttigd en de gesprekken goed waren, ben ik vergeten...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.