Zoekresultaten

Hoe vaak gaan ze bij jou gemiddeld aan op een dag? Zie nu al meerdere dagen meerdere inspirerende en heerlijke posts voorbij komen.  ;-)

Lekker hoor! Maar waar zat het verschil dan in met injecteren?

Ziet er goed uit! Wat is de uiteindelijke bereidingstijd?

Bijzonder gevogelte. Nog niet eerder gegeten. Maar wel aan te raden dus aan jouw reactie te merken? Ziet er goed uit in ieder geval.

Ben begonnen met het afdakje. 6 planken trapsgewijs aan elkaar vast gemaakt. Inmiddels in de whitewash gezet. En nu ligt ie lekker te drogen in de woonkamer.

Het heeft drie weken geduurd voordat hij af was. Maar dan heb ik er 5 tot 6 dagen echt aan gewerkt. Waarbij ik niet direct door kon werken omdat m'n dochter van 6 maanden ook nog aandacht nodig had op enkele dagen ;-) Het boren en zagen heb ik alleen binnenhuis gedaan op het moment dat ik...

Na de aanschaf van mijn BGE had ik al snel het idee dat er een grote tafel omheen moest. Na enkele zoekopdrachten kwam ik achter een vof die handelt in steigerhout waar ik mijn planken heb gekocht. Eerlijk gezegd heb ik nog nooit iets zelf in elkaar gezet zonder tekening uit eigen hand. Het...

De wortels en zoete aardappelen pof ik inderdaad. Vervolgens lekker met de staafmixer en een beetje water er doorheen. Geen kruiden of zout toegevoegd. Nu is het namelijk ook geschikt als voeding voor m'n dochter van 6 maanden. Heb een aantal porties ingevroren voor d'r.

Vanmorgen begonnen met het kneden van het deeg voor maken van verse broodjes. Het recept uit het boek Hete kolen gebruikt. Eerste keer dat ik dit recept heb gemaakt en het lukte goed. 25 minuutjes op 220 graden. S'middags de temperatuur verlaagd naar 150 graden voor het bereiden van m'n...

Bedankt allemaal! Ik zie op het forum een hoop afkortingen staan, ik mis alleen de uitleg ervan in enkele gevallen. Is daar een apart topic voor? Of is het een idee die te starten?

Goedemiddag allemaal op deze regenachtige zondag, Mijn naam is Nicky, ben 27 jaar, woon in het midden van het land en ben van kinds af aan al gek op vuur en vlees. De afgelopen 2 jaar heb ik mijn vlees bereidt op een smoker van Fonteyn. Aangezien het plaatmateriaal erg dun is en de...