Zoekresultaten

Het is erg lastig en vergt oefening. Zelf dit weekend ook 2 pizza's van de 4 weggegooid. Er zijn zoveel factoren. Ik denk deze week met name het warme weer. Het deeg kan snel te slap worden waardoor het plakt. Als je bij draaien per ongeluk een gat maakt in het midden blijft hij aan de steen...

De drone hoeft niet per se 400 te zijn. 350 moet ook lukken. Maar als de steen veel te warm is verbrand de onderkant. Je bakt wat langer vanwege de 350 maar de onderkant heeft niet zo lang nodig

Zag een tip van Ralph de Kok. Voordat pizza erop gaat bloem op de steen beetje laten vallen. Als dit direct verbrand is de steen te heet. De onderwarmte is dan te hoog ivm warmte bovenin de kamado. Om dit op te lossen kun je na de oem test snel met een natte theedoek kort over de steen om hem...

Ligt eraan wat je wilt. De nieuwe generatie 12 inch is breder geworden waardoor je 14 inch kunt doen. Je hebt 2 brander scheelt de helft aan gas. Als je Ooni geen vaste plek heeft is die ook een stuk lichter voor verplaatsen

Was benieuwd wat de Grill Guru Large momenteel kost n.a.v. je post. Eerst hit op Google is 700 euro bij Coolblue. Waarom zou je die niet kopen voor bijna hetzelfde geld als je er meer vertrouwen in hebt.

Zou ook goed onder de kolenmand schoonmaken de as. Dan voorkom je dat de lucht toestroom wordt geblokkeerd.

Inderdaad hitte was het probleem. Alles wat hierboven gezegd niks aan toe te voegen. Voor de kaas kun je geraspte mozarella of mozarella blokjes (Sligro) gebruiken. Deze is al droog. Gebruik geen pizza kaasmix, maar echt alleen mozarella. Pizza kaasmix zit vaak nepkaas tussen wat aangelegd...

Krijg je dan geen stinkende zwarte rook omdat het hout nog niet echt goed brand? Hoor vaak van zwarte vs witte room

Gefeliciteerd. Was wel close dit keer zo te zien

Scheelt ook of je op kamertemperatuur het deeg laat rijzen of je voor lange tijdsduur in de koelkast gaat.

Wat voor mij het beste werkt is de autostuur techniek. Eerst druk je in het midden de bol plat met je vingers (de randen niet aandrukken). Dit doe je tot je hele hand tussen de randen past. Daarna pak je de randen als een autostuur op 10 en 2 uur. Dan laat je de zwaartekracht het deeg uitrekken...

Hij zag dat jullie profs waren die verstandig BBQen. Snap wel dat ze een lijn moeten trekken. Ze kunnen niet jullie toestemming geven, maar de overbuurman met de spiritus in handen het verbieden

Gecondoleerd en veel sterkte in deze moeilijke tijd

Pootjes met het klemmetje vastzetten. Heb geen handgrepen dus met handschoenen WGA optillen en verzetten. Het schiet mij niet los dan.

Lidl heeft goede producten hoor. Zag tijd geleden bij Keuringsdienst van waarde dat veel vis die hier niet lokaal gevangen wordt hetzelfde is als bij visboer of in de winkel. Komen beiden bevroren aan nadat ze elders in de wereld zijn gevangen en kort na vangst ingevroren. Sterker nog de...

Ben niet zon liefhebber van salade als gerecht ipv ernaast. Maar dit ziet er wel heel smakelijk uit

Mooi apparaat, daar ga je nog heel veel.plesier aan beleven Verstuurd vanaf mijn 2306EPN60G met Tapatalk

Toch ook een bijdrage gemaakt dit keer. https://r.tapatalk.com/shareLink/topic?url=https://www.bbqgenootschap.nl/threads/italiaanse-kip-op-de-wga.39200/&share_tid=39200&share_fid=27482&share_type=t&link_source=app Italiaanse kip op de WGA Verstuurd vanaf mijn 2306EPN60G met Tapatalk

Zijn met de kinderen heerlijk aan het genieten van een vakantie in Toscane. We verblijven midden in het bos in een huis met een rivier met waterval in onze tuin. De WGA ging natuurlijk mee. Bij de slager lekkere vleesjes gehaald waaronder een kip-pakketje. Het was natuurlijk kip als onderwerp...

Ik zou deze bollen gewoon niet meer kopen. Als je hetzelfde.edoet.met je eigen deeg als die van de Sligro zijn ze gewoon niet goed. Staat er op de doos of verpakking instructies wat je ermee moet doen? Misschien zitten er allerlei hulpstoffen in en is de normale manier van ontdooien niet goed