Zoekresultaten

Ik heb nooit begrepen waarom je een kamado zou moeten inbranden. Dat doe je bij gietijzer. Schoonbranden van een kamado kan ik me voorstellen, maar er gaat - als het goed keramiek is - niks magisch gebeuren door ‘m eerst in te branden voordat je daadwerkelijk begint met barbecueën. Maargoed...

Ziet er goed uit! Je eerste varkenskopjesbadge.

Dit ziet er goed uit. Die paprikabootjes ga ik ook maken. Bedankt voor de inspiratie.

Dit is wel een lastige. Haha

Thanks. Was leuk en lekker. Van het overgebleven kippetje ga ik een heerlijke kippensoep trekken.

Hi allemaal, Nog nooit gemaakt, maar dit iconische gerecht moest er eens van komen: Beer Can Chicken maar dan met een Dommelsche twist. Gekgenoeg had de poelier alleen een halve kilo hele kip. De supermarkt zat beter aan het gewicht met 1.5 kg. De rub van @noskos gevolgd: mosterdpoeder...

Welkom. Welke voorstelling ga je opvoeren? Hehe

Looking good!

Dit geeft inspiratie! Ziet er goed uit.

Geen moeite. Zonneklaar.

Waarom zou je dat willen doen? Welk probleem lost het op? Als het gaat om het intrekken van bijv. zout of andere kruidenrubs, dan doet het zijn werk ook zonder gaatjes te prikken in het vlees.

Goede tip, want ik deed voorheen altijd een beetje olijfolie over de hele pizza i.p.v. alleen de rand direct insmeren.

Welkom. Veel plezier ermee.

Welkom. Balen van je spit.

Goede tips.

Het is inderdaad een beetje bleekjes, ook de toppings. Hoe heb je de bereiding verder gemaakt? Ik vind dat deeg maken ook nog best een gedoe. @NasQ heeft een leuke tutorial. Ik heb recentelijk bij BBQuality wat pizzadeegbollen besteld. Binnenkort maar eens kijken of dat beter resultaat oplevert.

Mijn vrouw vindt mijn ballen ook lekker, maar die van jou zien er ook erg goed uit. Ik lust ze wel. Hehe

Ziet er goed uit.

Welkom, leuke website heb je.

Leuk om zo te kokkerellen met je dochter op de BBQ. Die van mij is bijna 3, dus we moeten nog een paar jaartjes wachten. Lookin’ good.