Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Recentelijk een Petromax FT4.5 Dutch Oven gekocht, dus die wilde ik graag een keer uitproberen. Via het YouTube kanaal van @noskos op het chili con carne recept gestuit. Dat wilde ik wel eens nabootsen. Mijn vrouw is vegetariër en onze dochter van 2.5 jaar gaan van een chili con carne niet...
Op het forum zag ik wat berichten voorbij komen over de ‘Blazaball’ van het Amerikaanse FOGO. En over het algemeen waren die niet al te positief. Ik wil toch een lansje breken voor het nut van zo’n Blazaball. In essentie is het een stalen korfje waar je je wokkels in legt. Het idee erachter is...
Zo.
Voor het eerst varkensfricandeau op de BGE gemaakt. Ik wilde eigenlijk 'n kilootje beenham hebben, maar mijn lokale vleeschhouwer had deze niet op voorraad. Op aanraden van hen een varkensfricandeau genomen.
Een rubje gemaakt van paprikapoeder, basterdsuiker, zwarte peper, mosterdpoeder...
Sinds afgelopen woensdag de trotse eigenaar van een large Big Green Egg. Ik heb lange tijd op een Weber ketel gebarbecued, maar uiteindelijk kruipt het bloed waar het niet gaan kan. Ik was al jaren mezelf aan het verlekkeren. De knoop is doorgehakt:
Verder nog wat aanvullende accessoires...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.