Zoekresultaten

Jij hebt nog geen aparte pizza oven Roy ? ( rolt om van verbazing)

Zou eerst gewoon roosteren. Mocht je het rokeriger willen dan je rookhout in de "rooster fase"

Welkom Ronald! Veel plezier hier op het forum. Weberts genoeg hier!!

@Ghost : scherp! zeker de moeite waard om even te checken. @Ewald : ik deel je mening m.b.t. Quebracho, zeker mbt tot de geur en smaak, maar nooit problemen gehad om tot standje "bokke heet" te komen.

Zo vies is ie toch nog niet? Schoon branden altijd de handleiding van de leverancier volgen ivm garantie.

Je kolenmand gewoon vol gooien. Maar als de luchtstroom te laag is zal ook een volle kolenmand niet volgas gaan branden. Gewoon proberen. Ook op 220 graden kan je prima een pizza bakken duurt alleen wat langer. Lees anders even wat draadjes over pizzabakken hier op het forum. Dan ben je beter...

Zonder een foto van je set up blijft e.e.a. een beetje gokken maar meestal is het probleem dat er te weinig zuurstof toe treed. Aandachtspunten: Aslade schoon en kolen rooster schoon? Niet te veel gruis in je kolen? Onderste schuif helemaal open? Topkap helemaal open of zelfs eraf? Volle...

Welkom Stef! Veel plezier hier op het forum!! Mooie Q heb je staan!

Mooi resultaat. Je hebt bij ribs etc wel wat ruimte in de temperatuur. Waar meet je? Ziet er in ieder geval niet te donker uit. Volgende keer je rekje vol leggen !

Dat is mooi geworden Rick!! Deze ga ik eens schaamteloos kopiëren denk ik......... Alleen de cashewnoten moet ik skippen we hebben er eentje met een noten allergie.........

Ziet er top uit Noah! Zonder de bijgerechten ook een lekker ontbijtje op een brakke morgen ( denk ik?)!

Fantastisch Roy! Dit is een lekkere uitbreiding op het buikspek repertoire !!

@Sticky Fingers : het is je gegund man! Geniet van de voorpret.

Erg druk op dit moment en te weinig thuis. Om niet gek te worden dit weekend maar een paar rib eye`s gegrild (geen foto`s dus niet gebeurt) Hoop de tweede helft meer aan zelf BBQ-en toe te komen.

@Sticky Fingers : wanneer komt je nieuwe ovale grote liefde? Als ik iemand een fatsoenlijke BBQ gun ben jij het wel ;)

:ROFLMAO: je komt ze overal tegen hè...... En dan te bedenken dat hij nu nog gewoon simpel "rond" bezig is...... Dadelijk ovaal, dat gaat verder waar rond op houdt.....:rolleyes::unsure: En mevr Cherrywood zich maar afvragen waarom ik zo stil ben thuis.....:ROFLMAO:.

Wordt weer een aardige gewetenscrisis deze ronde. Kiezen wordt zeker géén eitje........ Wat een leuke inzendingen weer :love: !!!

Mooie reportage en helemaal des @Rdj `s . :love: Als je hem anoniem had ingestuurd was hij nog herkenbaar geweest

Oh Roy ik ben wéér sprakeloos......... Wat een mooi gerecht en mooie reportage :love: Dit is wel een klasse apart !

Heerlijke plaatjes :love: