Zoekresultaten

ziet er lekker uit. Alleen bij de shotgunshelfs zou ik persoonlijk iets meer spek erom hebben gewikkeld. Nu zie je nog wat van de Canneloni's. maar uiteraard is smaak het belangrijkst.

Gister de vrienden-bbq gehad. Dit doen wij elkaar. Mij was dit keer gevraagd om pulled chicken te maken. Uiteraard zeg ik daar geen nee tegen. Een dag van te voren de kippendijen in de rub gezet. Zaterdag lekker op tijd opgestaan om de pulled chicken te maken. Dit keer in de dutch oven...

GE-WEL-DIG

Hij zag er inderdaad droog uit, maar het belangrijkste blijft toch de smaak. En als iedereen het lekker vond en er van heeft genoten dan is je doel toch bereikt?

Thanks voor het compliment Frits.

Vandaag weer eens pulled pork gemaakt. Ja ja, ik weet de badge heb ik al, maar gvd het blijft gewoon lekker. Gister al begonnen met de voorbereidingen. Had een mooi stuk van bbqquality, 2,3kg. Heb een beetje bij moeten trimmen. En daarna ingesmeerd met mosterd en een rub van vanBeekum gebruikt...

dat ziet er lekker uit.

verdomme, dat ziet er goed uit.

Prachtige snijplank

welkom op het forum. d ribbetjes zien er goed uit.

ziet er puik uit. heel veel plezier ermee, maar dat gaat wel lukken.

inderdaad foto's foto's. ook van het uitpakken :D

ik heb er zeker pizza;s meegemaakt. De kamado heb ik niet tot 400graden opgestookt. in mijn ogen is dit ook niet nodig voor pizza's, met 300 graden zijn ze ook gewoon gaar. en dat gaat zonder moeite. hoogte van de temperatuur is afhankelijk van meerdere factoren, soort houtskool, hoeveel...

ik heb de colombus nu een jaar en ben er zeer tevreden over. Ik weet niet hoe snel de klantenserive reageert op een vraag/probleem, omdat ik er nog geen gebruik van heb gemaakt. Alles werkt gewoon zoals het moet. Ik ben zeer tevreden over mijn aankoop.

welkom op het forum. er is hier al een topic over gemaakt. klik op Columbus

ziet er goed uit.

welkom op het forum. the Columbus is een fijne Kamado. Zelf heb ik de Large (niet de Pro Line). Ben er zeer te vrede over.

inderdaad, zoals Bart1978 zegt zo doe ik het ook altijd met een bavette. voor 58 graden is die inderdaad nog erg rood. Ik heb de bavette 1x tot 56graden laten gaan, maar toen was die al bijna niet meer rood. 54 graden is een perfecte interne temp. Is de kern temp.meter nog wel goed? even testen...

ziet er goed uit. je kunt de druippan ook inpakken met alluminumfolie

ziet er goed uit.