Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Frits

    Morso Forno

    Joris, welkom bij de club.
  2. Frits

    Buongiorno!

    Diederik, welkom op het Genootschap.
  3. Frits

    iberico ribfingers zelf snijden uit iberico spareribs

    De meeste Iberico slabs die ik heb gehad waren vrij kort. Om daar ribfingers van te snijden lijkt me niet handig, beter in zijn geheel bereiden.
  4. Frits

    Brisket low and slow

    Heerlijk maar jeetje, dat is lang. Welke temperatuur?
  5. Frits

    Ribeye!

    Heerlijk, er zijn altijd mensen die wat roder niet erg vinden. Dus schep maar op.
  6. Frits

    Goedemorgen!

    Welkom bij de club.
  7. Frits

    Wat is er gebeurd met m'n brisket??

    Vindt de tijd vrij normaal. Brisket is een stuk dunner dan een Boston Butt. Alleen als je later nog burnt ends maakt duurt het langer.
  8. Frits

    Goedemiddag samen

    Hen, welkom bij de club.
  9. Frits

    Asador Frog chicken

    Dat ziet er geweldig uit
  10. Frits

    New man in town

    Welkom op het Genootschap
  11. Frits

    Dag allemaal

    Teun, welkom bij de club en veel plezier met je nieuwe barbecue
  12. Frits

    Nieuwkomer met oude WGA

    Welkom bij de club.
  13. Frits

    Mijn eerste pulled pork, ever ... met ruimte voor verbetering

    Mooi werk, gefeliciteerd met je knor. Ik doe al het vocht weer bij het vlees
  14. Frits

    Supermarkt ribs

    Had laatst naturel spareribs van de Albert Heijn. Prima voor de Easterwood methode
  15. Frits

    Blij met mijn ei

    Welkom op het Genootschap.
  16. Frits

    Goedenavond

    Rob, leuk dat je erbij bent.
Terug
Bovenaan Onderaan