Zoekresultaten

Oh ja man! Dat is lekker eten. Als ik die dingen zie moet ik altijd denken aan die knakkers in Jamaica die met een koelbox over het strand lopen en je voor een paar dollar een kreeft van de bbq verkopen. Lekker tussendoortje is dat!🦞

Het juiste merk pils erbij, zo kom je nog eens ergens 👌.

Ik moet me er ook weer mee bemoeien😁. Fusion it is!

Que? Ja, dat dus! Twee weken geleden maakte ik Korean pulled beef, was een mooie inzending geweest voor de fotowedstrijd deze maand, als ik het een weekje later had gemaakt tenminste 🙃. Geen probeem, we mogen weer wat anders bedenken, en dat blijkt weer leuk te zijn! Korean bbq is het onderwerp...

Hé, wat vervelend, omdat het maar moet dan maar :p .

Kewpie staat standaard in m’n koeling, daardoor een vaste waarde in m’n bereidingen. Mosterd is een prima alternatief. 👌

Regen vanaf 14:00 was het plan vandaag, nog even snel wat uurtjes klussen was mijn idee. Vanochtend in de haven natuurlijk weer plaatselijke plensbuien boven mijn hoofd. De schilders een paar scheepjes verderop zien het niet meer zitten en vertrekken, ik besluit hun voorbeeld te volgen. Dan maar...

Ik vond je verslag leuk om te lezen, de ribs zien er goed uit en ik denk dat je een koopje hebt aan die bbq! Top job! 👌 Welkom!

Mijn favoriete kookspel 🤩. Lekker!

De maand is nog jong! Burnt ends zien er nice uit.

Brouwerij Kees altijd goed :D . Mooi werk!

De platen die je gebruikt zijn verlijmt. Ik heb zelf buiten ook eens van dit soort platen planken gemaakt en van onder en boven behandeld, blijkbaar onvoldoende, binnen een half jaar waren ze ronder dan rond. Ik heb op mijn boot ook een hoop houtwerk, ik kan je verzekeren dat vocht zich een weg...

Nice! Ik zou dat blad goed in de lak zetten, 800 lagen, zou zonde zijn als als het krom trekt.

Nee, deze kimchi verschijnt op magische wijze in het keukenkastje😅. Is zeker nog een project wat ik eens wil gaan oppakken, heb natuurlijk al de nodige info gevonden op de genootschap 👍.

Lekker bezig @Timmeeh ! Als de keuze bij mij was gekomen had ik deze maand ook dit onderwerp gekozen :D. Ik zit de afgelopen dagen al goed in de Koreaanse vibes, gaat goed komen 💪. Ik heb er zin in en kijk uit naar de inzendingen!

@Timmeeh yeaaaah buoy! Gefeliciteerd 💪. Nice one!

Lekker man, zo kan je mensen die witlof normaal niet lekker vinden zelfs om krijgen. Beetje honing erop smeren wanneer gaar. Edit: En als je nog een bruggetje wil naar de input van Zzzjon; Witlof fijn snijden. Mengen met de zoete aardappelpuree en even gratineren. Maak ik regelmatig voor...

Sowieso! Pork Belly Burger is bij ons in het restaurant één van dé hardlopers en mijn persoonlijke favoriet. Er is niet zoiets als genoeg spek! 🥓 Heb ik vandaag een mager kipburgertje gegeten :censored:.

Mooi bordje! 🤩

Of pulled beef met een Koreaans tintje, het zal net zo authentiek Koreaans zijn als ik. Het gaat in ieder geval lekker worden, dat is vooral de insteek. Wil je het hele verhaal, dan begin je hier met lezen. Daarna kan je hier verder. Wil je alleen de bereiding en het receptuur, dan kan je gelijk...