Zoekresultaten

Ik heb ruim 2 jaar de voorloper van deze smoker (die zonder de klemmen) maar kan met totaal niet vinden in jouw ervaring. Echterrrrrr..... Ik vind het onbegrijpelijk dat je een smoker niet met briketten stookt, ik gebruik of de kokosbriketten van de Sligro of Greekfire. En die stinken echt niet...

Krijg spontaan trek in een hoofd- en nagerecht.

In laatste barbecue magazine staat een leuk porchetta recept B-)

Heerlijk, en met een lekker vers stokbrood. Het leven is zwaar

Ziet er goed uit, heb net als Sander ook nog nooit Kwartels klaar gemaakt, maar wil dat zeker een keer gaa proberen.

Gebakken ei of roerei met truffel. Je weet niet wat je eet, zo vreselijk lekker.

Wij hebben hem gisteren ook gemaakt, echt ENORM lekker. (En die zaak in Delft is ook altijd een feestje, mag daar vaak even shoppen)

+1

Vandaag deze gemaakt. Met z'n 3-en er ENORM van genoten. Dank voor het toprecept

Weer een mooie uitdaging

Van harte gefeliciteerd, was een "close call"

Top deal Sander, ik kom zeker kijken. En proeven natuurlijk. Mocht je collega nog wat honing hebben, ik hou me altijd aanbevolen. Echte goede honing is zo lekker.

Gelukkig nog op tijd om te stemmen

wow, krijg spontaan dorst. trek had ik al.

Ziet er weer meer dan lekker uit. Ben overigens benieuwd naar je in honing gefermenteerde knoflook. Heb je daar een recept voor.

Mooi verhaal.... en van harte natuurlijk. B-)

Doe dat meer op gevoel, maar ik schat een minuut of 5

Kan de Pernod beter intrekken en met kort bakken trekt de hitte sneller in de coquille. En het ziet er mooi uit.

Mijn haas is direct na de jacht opgehangen aan de achterpoten en heeft 3 dagen mogen "besterven".  Daarna ingevroren en afgelopen donderdag uit de vriezer gehaald. Het resultaat was erg lekker.