Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Cherrywood

    tweede keer spareribs. nu wel gelukt :)

    @nick22 : even op de site van Knippenberg gekeken. Heel mooi idd maar een grote uitgave [emoji51][emoji28] Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
  2. Cherrywood

    Eerste keer pastrami

    Wordt het niet eens tijd voor een pastrami badge ;) :)
  3. Cherrywood

    Even voorstellen

    Welkom Leo. Veel plezier op het forum! En man, man wat heb je daar een mooi stekkie! -beetje jaloers!-
  4. Cherrywood

    Voorstellen vanuit Krommenie

    Welkom Hugo! Veel plezier hier! Dat is het leuke van koken en bakken ( op de BBQ) vertrouwd en op routine afwisselen met spannende nieuwe dingen en altijd lekker eten! Een leuke hobby waar het gezin van mee kan genieten. Volop inspiratie hier is mijn ervaring! Aan je materiaal zal het niet liggen.
  5. Cherrywood

    Make BBQ Great Again; Culotte de Boeuf

    " C'est formidable" Peter. Weer een compleet menu van hoog niveau [emoji7] Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
  6. Cherrywood

    Droge taaie buitenkant rundertong

    :unsure: vlees tussen de 26 graden en 30 graden houden voor 5 - 6 uur is nieuw voor mij. Gaat dat goed?
  7. Cherrywood

    Spareribs en sleutelen

    Lekkere werkplek heb je daar! - jaloers- Mooie dagen als je het aangename en het nuttige kan verenigen. Welke activiteit in welke categorie valt moet ieder voor zich uitmaken..... ;)
  8. Cherrywood

    Picanha, Chimichurri en ThermoPro

    Ziet er prima uit. Soms heb je van die vondsten die het jaren vol houden! Beetje slap excuus hoor....... Je had op zijn minst even naar de buren kunnen lopen ;) 🤣
  9. Cherrywood

    Hand forged fire poker

    Mooi weer hoor!
  10. Cherrywood

    even voorstellen!!!

    Welkom Dennis! Veel plezier hier !
  11. Cherrywood

    Nieuwe buitenkeuken voor mijn webers.

    Zoooo lekker als je een beetje droog kan staan. Voegt heel veel "zuivere BBQ tijd " toe. Ga je veel plezier van hebben Ben!
  12. Cherrywood

    Voorstel ronde

    Zou wel gaan voor iets in je buurt zodat je hem even kunt zien. De geëmailleerde kogel wil je "gaaf" hebben. De binnen roosters kan je evt vervangen. of je koopt een nieuwe........ ( zag er 1 langskomen voor ca €270) Is ook afhankelijk van je budget en hoe je er zelf in staat. Velen hier...
  13. Cherrywood

    Voorstel ronde

    Welkom Wesley! Veel plezier hier op het forum! Ik sluit me geheel en van harte aan bij de vorige sprekers. Op een ( tweedehands) Weber MT 57 schrijf je bijna niets af en daar kan je alles mee. Zijn accesoires in overvloed te koop. Al doende kom je er vanzelf achter wat je wilt. M.b.t. de Dexter...
  14. Cherrywood

    Voorstellen

    Welkom Sander! Veel plezier op het forum!!
  15. Cherrywood

    Even voorstellen

    Welkom Robin! Veel plezier hier op het forum! Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
  16. Cherrywood

    Even voorstellen!

    Welkom Paul! Veel plezier op het forum.
  17. Cherrywood

    MBGA! Pinwheels met bacon en cheddar

    Et Tu Sticks.....?! nog nooit pinwheels gemaakt? Erg lekker was volgens mij mijn eerste "culinairige" gerecht van de BBQ met Kerst. Maar als ik dan jou portfolio bekijk is het je bij deze vergeven ;)
  18. Cherrywood

    tweede keer spareribs. nu wel gelukt :)

    We bedoelen niet hetzelfde. Wat @Zzzjon en ik aangeven is dat je meting van kerntemperatuur bij dunne ribben totaal niet betrouwbaar is en dat je daar dus niets mee kunt. Met de rooster temperatuur en de tijden als richtlijn +kijken en voelen werk je betrouwbaarder.
  19. Cherrywood

    Hoi hoi Dion hier

    Welkom Dion!
  20. Cherrywood

    MBGA! Pinwheels met bacon en cheddar

    Lekker hoor. Kleuren springen er mooi uit.
Terug
Bovenaan Onderaan