Zoekresultaten

prima salade Sander. Lekker man Maar wat is dat groene spul eigenlijk tussen je vlees?

Beste bbq collega's Gisteren met koningsdag een heerlijk dagje gehad. Er lag nog een visje in de koeling, gekregen van mijn broertje. Gezien de kleur van de vis (zalmforel) vond ik het een prima idee om deze op koningsdag klaar te maken om onze koning te eren. Het feit dat het ook gewoon leuk...

lekker man

"Van het schrikbeeld om de eeuwigheid in te gaan als "de man van het venkelworstje" de omslag maken en zo terug te komen getuigd van GROTE klasse!" precies dat. En dat dan heel Zuid Amerika zo naar jou kijkt.......🫣 (Ook top dat je dochter toch even van te voren belt.......zouden meer mensen...

Thnx maatje :giggle:

Die heb ik er wel inzitten, maar is bij mij gevuld met een gebakken aardewerk schaal voor het gewicht. Werkt ook als demper. Vervolgens het geheel in alu folie gewikkeld. Scheelt alles bij elkaar in het schoonmaken

Beste bbq collega's Gisteren was een spannend dagje. Een soort van proefwerk, nee wacht. Een examen! Zou ik na het examen trots als een pauw rondlopen of kluizenaar worden uit schaamte? Lees hieronder het verhaal en de uitslag van het "examen". Hoe het begon: Ik had net (vrijdag avond) wat...

Ja, die was heerlijk zacht. Enkel wat zeezout is top. Niet te gek doen met kalf Was tijdens ramadan ff bij de Turk gaan shoppen. Wat een fantastische producten hebben ze toch :love:

Ongezouten noten Heeeeeel klein beetje zonnebloemolie zodat er een plak laagje op de noten komt Vervolgens een lekker rub erover dat dan blijft plakken aan de noten Daarna in de korf 15 minuten roken bij ongeveer 120 graden Een soort van koekenpan met gastjes in de bodem kan ook Google er...

Beste bbq collega's, Afgelopen lang paasweekend lekker weer eens de bbq kunnen gebruiken. Had mezelf voorgenomen elke dag wat te maken, en dat is ook gelukt. Beetje het gemiddelde omhoog krikken zeg maar. Heb allereerst op goede vrijdag wat nootjes gerookt. Dat was alweer lang geleden en moet...

Thnx kerel Moet nog een keer iets moois maken met dat fantastische flesje vloeibaar goud van jou Ik kijk daar erg naar uit, Even het juiste moment, en daar de tijd voor hebben. Zit nu aan Italiaans te denken vanwege de Romeinse geschiedenis. Ben zo benieuwd.

Beste bbq collega's Wat is er nu lekkerder dan een broodje buikspek tijdens deze koude dagen? OK, ik woon in het zuiden waar het al bijna lente is, maar leef graag mee met de Noorderlingen. Zeker als dat een excuus is om buikspek te maken 🤣 En...... hier begint het carnaval nu een beetje warm...

Beste bbq collega's Allereerst nog de beste wensen voor 2026 Ben een beetje laat met deze post wegens omstandigheden, maar met kerstmis een menuutje gemaakt wat ik toch met jullie delen. het voorgerecht was een zelfgemaakt soepje, geen foto's, dus niet gebeurt het hoofdgerecht waren de...

Hoi @Sander72 Ik lees nu je post. Ben (helaas) niet meer zo heel veel op het forum. Allereerst mijn oprechte deelneming kerel. Heel veel sterkte. Ook voor de hele familie natuurlijk want ook vrouw en kinderen zullen het zwaar hebben gehad. En zullen het wellicht nog wel moeilijk hebben...

Thnx Ik vroeg om een mooi stuk lam, en hij pakte dit. Was nog niet in mooie stukken gesneden voor de verkoop. Heb het zo meegekregen. Wat je op de foto's ziet is ook maar de helft van wat ik kreeg. Rest nog in vriezer

Beste bbq collega's Het is alweer een tijdje geleden dat ik wat geplaatst heb. Diverse redenen zijn daaraan schuldig. Het is trouwens niet zo dat er niet ge-bbq-ed wordt hoor. :D Alleen het plaatsen van een verslagje van de zoveelste chickenwings, hammetje of bavette zie ik dan niet zo zitten...

Thnx, is een lekker burgertje hoor. Ook een gado gado variant Is erg lekker, (dikke pindasaus en taugé)

thnx het is een zoete toevoeging, zo moet je het zien wat ook heel lekker was, de resterende peer in blokjes, "genarineerd" in de honing-rum gewoon een paar blokjes erbij, on the side, zeg maar. daar proef je de peer zeker. uiteraard is eea afhankelijk van type peer en hoe lang je marineert

zonder kaas lukt het ook wel hoor Piet ;)

Beste bbq collega's Van een goede collega mocht ik eens door zijn hamburger boek bladeren. Uiteraard krijg je daar niet alleen honger van, maar ook bakken met inspiratie. Zodoende onderstaande burger eens geprobeerd en die wil ik graag met jullie delen ingrediënten: hamburger van rundergehakt...