Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Cherrywood

    Burgertje

    Lekker burgertje hoor 🤗:love:
  2. Cherrywood

    Inspiratie gevraagd: wild zwijn procureurlappen

    Ik heb Kerst 2024 een stoof gemaakt van o.a. wildzwijn procureur en hert. Die smaakte prima en had een wild smaak. Van het restant ook nog bitterballen.
  3. Cherrywood

    Eerste keer spareribs in de DIY smoker volgens de 3-2-1 methode

    Lekkage en vocht wat op 1 plaats gaat zitten........ Maar als het goed gaat gaat het goed (y) (y)
  4. Cherrywood

    Voorstellen

    Welkom. Veel plezier op het forum!!
  5. Cherrywood

    Voorstel ronde

    @Wesleyy Zie het draadje van @FvdB . Misschien kunnen jullie elkaar helpen.
  6. Cherrywood

    Eerste keer spareribs in de DIY smoker volgens de 3-2-1 methode

    Ziet er prima uit. Ingepakt ophangen vindt ik gewaagd 😲
  7. Cherrywood

    Weber Summit accesoires (evt niet van Weber)

    🤣 precies..... Maar kan een probleem zijn als je hem in een schuurtje wil parkeren. Staat bij mij onder een afdak of veranda zoals ze dat tegenwoordig noemen.
  8. Cherrywood

    Weber Summit accesoires (evt niet van Weber)

    Ik weet niet of de eerste / originele dubbelwandige diffuser plaat nog te koop is die kan je volgens mij gedeeltelijk openen. Moet zeggen dat ik eigenlijk nooit rookhout toevoeg anders dan aan het begin. Mijn overweging om de Summit te kopen in 2020-2021: Veruit de grootste oppervlakte t.o.v...
  9. Cherrywood

    Flat iron steak in whisky-azijn

    Ziet er prima uit. Jammer dat we niet digitaal kunnen meeproeven [emoji1] Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
  10. Cherrywood

    Weber Summit accesoires (evt niet van Weber)

    Summit gebruiker hier maar zonder echte specifieke Summit accessoires [emoji1]. Goede drippan / bak is wel prettig. Welke accessoires gebruik je nu? Wat is je afweging om een Summit te kopen? Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
  11. Cherrywood

    tweede keer spareribs. nu wel gelukt :)

    @nick22 : even op de site van Knippenberg gekeken. Heel mooi idd maar een grote uitgave [emoji51][emoji28] Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
  12. Cherrywood

    Eerste keer pastrami

    Wordt het niet eens tijd voor een pastrami badge ;) :)
  13. Cherrywood

    Even voorstellen

    Welkom Leo. Veel plezier op het forum! En man, man wat heb je daar een mooi stekkie! -beetje jaloers!-
  14. Cherrywood

    Voorstellen vanuit Krommenie

    Welkom Hugo! Veel plezier hier! Dat is het leuke van koken en bakken ( op de BBQ) vertrouwd en op routine afwisselen met spannende nieuwe dingen en altijd lekker eten! Een leuke hobby waar het gezin van mee kan genieten. Volop inspiratie hier is mijn ervaring! Aan je materiaal zal het niet liggen.
  15. Cherrywood

    Make BBQ Great Again; Culotte de Boeuf

    " C'est formidable" Peter. Weer een compleet menu van hoog niveau [emoji7] Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
  16. Cherrywood

    Droge taaie buitenkant rundertong

    :unsure: vlees tussen de 26 graden en 30 graden houden voor 5 - 6 uur is nieuw voor mij. Gaat dat goed?
  17. Cherrywood

    Spareribs en sleutelen

    Lekkere werkplek heb je daar! - jaloers- Mooie dagen als je het aangename en het nuttige kan verenigen. Welke activiteit in welke categorie valt moet ieder voor zich uitmaken..... ;)
  18. Cherrywood

    Picanha, Chimichurri en ThermoPro

    Ziet er prima uit. Soms heb je van die vondsten die het jaren vol houden! Beetje slap excuus hoor....... Je had op zijn minst even naar de buren kunnen lopen ;) 🤣
  19. Cherrywood

    Hand forged fire poker

    Mooi weer hoor!
Terug
Bovenaan Onderaan