Zoekresultaten

Van harte welkom Sabine en je gaat er zeker geen spijt van krijgen van je Bastard ;)

Vrouw en dochter zijn 10 dagen naar Spanje dus ik heb het rijk (Q) voor mij alleen. Dit brengt me alleen maar op ideeen. Zo lekker ziet dat er uit.

Ik heb de medium maar zou nu toch echt wel voor de large gaan. Iets meer ruimte zeg maar ;)

Zo dan! Meer kan ik niet zeggen (y)

Wat ik begrepen heb regelmatig insmeren/invetten met bv kokosolie(vet) tenminste, dat doe ik. Als ie goed is ingebrand kan je er met een doekje langs om het schoon te maken (soort teflon laag creëer je). Droog opbergen.

Nou, ikzelf ben helemaal verliefd op de kamado maar volgens mij moet je ieder kook apparaat, of het nou een kolen, gas, pellets of weet ik veel wat beschouwen als een soort van geliefde. Voor mij is het nog steeds man/vrouw en alles wat daar tussen zit is natuurlijk ook prima

Zo dan, had ik de helft maar ;-) Welkom

Lekkerrrr!

Beetje jammer van die poes. Ligt aan mij hoor denk ik.

Bij mij zat er bijna 40 graden verschil in. IK had dat nog niet gezien of meegemaakt. Idd volgende keer kijk ik ook wat eerder of ze al goed zijn. Laatst met kip had ik niet zo groot verschil tussen de dome en rooster temperatuur. IK denk dat het komt omdat sommige ribfingers net naast de...

Ik had de deflectors ingepakt met alu folie en daardoor sloten ze ook niet lekker aan. Geen idee of dat het de oorzaak was. Ook heb ik de temp meter van de Kamado nagekeken of deze wel klopte en die was gewoon goed. 100graden in kokend water.

Een heerlijke sparerib.

Nou, dat waren ze.

Had ik gedaan. Foto is eigenlijk van na de "mislukking". Wilde een net bordje opmaken maar kwam toen tot de ontdekking dat het ff iets anders was dan ik had verwacht. Twijfelde nog of ik het zou plaatsen maar het gaat ook weleens niet lekker zeg maar. Alleen maar foto's van successen schiet ook...

hahaha, was het ook. Het ging ook bijna op zeg maar.

Geen idee. Ik heb na afloop nog wat houtsnippers erin gegooid om te kijken of het ergens lekt ofzo en dat het daardoor extra heet werd? Dat was niet het geval.

Hoi Remco en welkom. Hulp is hier volop te krijgen. Heel veel plezier met je Q

er is altijd wel een verschilletje met het meten direct vanaf de grill, dus met de digitale en die in het deksel is geplaatst maar 40 graden? 1 jaar garantie dus ik maak me niet druk. Het ging altijd wel goed volgens mij. Voor mij is het een soort van therapie geworden of het gerecht nu lukt of...

Hmmm, als ik daar ruimte voor zou hebben zou ik dat meteen doen ;)

Op de hele kleine stukjes is het op gegaan idd. Was niet echt vies ofzo. Anders was het te hard. De "analoge" thermometer kan je van de Bastard gewoon calibreren met een pannetje heet water. Je moet hem er wel ff afhalen. Staat een handleiding op hun website. Dat dit al moet na 1 maand is wel...