Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. janvh

    Gezinsuitbreiding.

    Of het nou een gerecht is, of de aanschaf van een nieuwe bbq, je weet er altijd een lekker verhaal van te maken. :) Maar serieus, een minimax krijgen bij je keuken... Volgens mij heeft hij dan sowieso te veel betaald aan die keukenboer 😅 Gelukkig heb jij daar lekker van kunnen profiteren (y)
  2. janvh

    Barst in Kamado vullen

    Ik vrees dat het einde verhaal is... Grote kans dat door verwarmen en afkoelen de boel verder gaat scheuren. Maar goed, als je dan toch iets wil proberen, zou ik een hittebestendige kit proberen. Zoiets als dit spul bijvoorbeeld.
  3. janvh

    Aluminium pan

    Er staat op de blokker website dat hij geschikt is om in de oven te gebruiken. Dus ik zou hem niet direct in of boven de kolen durven zetten, maar als je de temperatuur niet te ver op laat lopen (max 250°C indirect) kan je hem gewoon op de bbq gebruiken hoor.
  4. janvh

    Pellet grill schoonmaken en klaar voor het nieuwe seizoen

    De ergste troep er afwassen met een sopje, en de rest zo heet mogelijk er af stoken.
  5. janvh

    Masterbuild of pellet

    met een masterbuild bedoel je een gravity smoker? Masterbuild heeft meerdere bbq's namelijk... Ik denk dat de keuze heel erg afhankelijk is van wat je wilt gaan klaarmaken. Als je voor 20 á 30 man sateetjes en hamburgers wil verschroeien zou ik gewoon een gasbbq kopen die je ook bij de slager...
  6. janvh

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ik krijg al commentaar als ik 2 zakken in de schuur heb staan 😅
  7. janvh

    Best een beetje dom

    Oei, gelukkig trek je de conclusie zelf al in de titel van dit topic ;) Kan je niet met een verfbrander de meeste troep zacht maken en met een plamuurmes er afschrapen? Daarna zou ik toch de bbq heet stoken en de restanten er gewoon afbranden...
  8. janvh

    Het heeft wat tijd gekost...

    Slim om het zo te doen, die ga ik onthouden!
  9. janvh

    Het heeft wat tijd gekost...

    Heel netjes zeg! Ideaal met wasbakje en inductieplaatje. Daar ga je veel plezier aan beleven. Hoe ga je dat trouwens doen met de kraan als het vriest? Kan je de leiding leeg laten lopen?
  10. janvh

    Kleine up great.

    Mooi plekje hoor!
  11. janvh

    La Entraña con papas arrugás

    ff googlen brengt mij op het volgende: Skirt steak dus.
  12. janvh

    Farmhouse smash burger

    Wow daar had ik er graag één van gelust zeg! Ziet er goed uit. Als je met cheddar die oranje plakjes plastic uit de supermarkt bedoeld, snap ik dat je positief verrast was. Die Amerikaanse 'kaas' uit de supermarkt heeft vrij weinig met kaas te maken. Er zit een beetje kaas door, maar is vooral...
  13. janvh

    Buitenkeuken van cellenbetonblokken

    Het begin is er! Ben benieuwd naar het eindresultaat.
  14. janvh

    Beenham - zelf pekelen en roken

    Misschien alleen wat korter omdat je nieren er vroegtijdig mee stoppen door het zout ;)
  15. janvh

    Afwerken rand in kamado tafel

    Heb je de gaten zo lelijk gezaagd dan, dat je de randen wil verbergen? ;) Ik zou zo gauw niet een mooie oplossing weten met een profieltje. Ik zelf heb gewoon de splinters er afgeschuurd en dat ziet er keurig uit.
  16. janvh

    Fotowedstrijd maart 2024 - when life gives you a hamburger

    Multi level in het kader van hamburger klinkt als een goede combinatie ;)
  17. janvh

    ........even voorstellen.

    Welkom! Ik zit ook regelmatig met trek als ik onder m'n overkapping bezig ben ;)
  18. janvh

    Fardo's BBQ draadje

    En dat voor een maandag, niet slecht hoor! De meeste mensen eten dan een slavink of een gehaktbal 😉
  19. janvh

    Smoked chicken sandwich

    Ah, nu ik de foto's nog eens goed bekijk zie ik het idd.. zeker wel erg goed in de gaten houden tijdens het direct grillen? Lijkt me dat de boel snel kan verbranden...
  20. janvh

    Smoked chicken sandwich

    Ziet er smakelijk uit! Bak je die broodjes nou gewoon direct en op het rooster?
Terug
Bovenaan Onderaan