Zoekresultaten

Oh jawel hoor. Als die kolen 1 maal aan de gang zijn krijg je de temp ook niet weer omlaag. Dan zou je er brandstof uit moeten halen. Maar de reverse sear methode doe je ook niet vanwege de eigenschappen van je kooktoestel maar vanwege het type bereiding van je af te grillen product. Zoek maar...

Weber briketten en welkoop XL-Houtskool. Dat laatste is niet omdat het xl stukken zijn want dat valt wel mee maar meer om hoe het brandt. Acacia/Black Wratt staat er op en ik ben daar zeer tevreden mee.

Ik doe na het eventueel bijvullen de schuiven onder vol open maar laat de deksel er af. Dan heb ik binnen 10-15 min de vlammen boven het rooster uit

Beetje een late reactie maar de resultaten zien er geweldig uit zeg! Dank voor de inspiraties. Hier kijk ik voor op dit forum

Ik ben al 2 jaar op zoek naar deze tafel in het filmpje. Echt niet te vinden hier in europa. Deze beste kerel heeft er gewoon 2 op de plank liggen :confused:

Je oog voor details.. Ik snap dat en kan dat enorm waarderen 👌👍

Ik heb met een Kettle-Joe en Napoleon geen ervaringen maar hoor er meestal geen positieve dingen over van gebruikers die vaak gebruik maken van een "ketel bbq'! Outdoor-chef heeft wel een goed werkend 57cm exemplaar met een soort trechter mechanisme en ik vond het een mooi aparaat mee te...

Zit je hier precies goed! Mocht het al een probleem zijn dan wordt het alleen maar erger

Oh jee.. het virus is dik aan hier verneem ik wel! Heel veel plezier hier!

Welkom Onno en Ingrid! Moet na een paar keer helemaal goed komen. Die Weber uit de VS, hebben jullie die nog in bezit?

Welkom Boudewijn! Zier er goed uit zeg!

Dat wordt mn volgende op de wsm! Wat een mooie foto's zeg!! :love:

Dat denk ik ook ja. Nou ik je naam zo zie, had voor deze keer 2 stukken kersen hout gebruikt. Vergeten te vermelden

Eindelijk de Weber Smokey Moutain een keer aangestoken. Voor de gelegenheid ook maar een 'mooie shiner' er op gelegd Geen water gebruikt in de waterpan Met een 10 hete kolen opgestart en op temp gebracht. Bij een 80 graden beginnen met knijpen. Veel stabieler dan een Weber ketel. Nog nooit...

Ziet er goed uit! Je bedenkt goeie dingen in je nachtdienst ;)

Ah, ok! In ieder geval veel plezier met je nieuwe aanwinst!

Ga je ook eens een vergelijking video maken? Met bijvoorbeeld je nieuwe aanwinst en je Summit? #dtv

Laat je het ook zien als je het gemonteerd hebt? Ben zeer benieuwd @BM77

Welkom Wilco, Mooi pakket heb je! Ik gebruik de dome onbewust heel veel. Het meest namelijk als indicator. Veel plezier hier op het Genootschap Groet Marten

Er zijn nog 2 vaste bouwjaren te dateren aan het bovenste ventilatie schuifje: 1978: geen lettercode (vanaf 1979 begint code A) Er zijn nog een paar punten waaraan je een 78 er ketel kan herkennen maar dat terzijde.. Ik heb 1 uit 78 in bezit. Mijn geboorte jaar Eind 1976 een paar en jaar...