Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. In vuur en vlam

    Terug on topic…

    Welkom! En ik zie of ruik je rookwolken wel voorbij komen in het mooie dorp.
  2. In vuur en vlam

    Bavetterollade

    Ik heb meerdere keren bavette rolade gemaakt op 120 graden indirect tot graadje of 45 met rookhout. Dan gietijzer opstoken en nog paar strepen erop zetten tot gewenste kern. Klein beetje olie rondom smeren voor het strepen trekken. Voor mij de favoriet.
  3. In vuur en vlam

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Gewoon briketten of kolen zo uit de zak in de wga kieperen en dat plastic ding bij het vuil 😉
  4. In vuur en vlam

    De jacht naar mijn tweede badge, pulled pork!

    Lekker hoor. Tip: In kleine porties invriezen en volgende keer op je pizza. Dat is echt top. Hier toevallig vanavond ook PP gegeten 😁
  5. In vuur en vlam

    Soapstone kamado joe in 2 gebarsten

    Dit zou m.i. niet moeten komen door het afkoelen gedurende de nacht. Dat gaat geleidelijk. Dan zou je hem uit de vriezer op een gloeiende bbq moeten hebben gelegd, lijkt me niet. Gewoon claimen onder garantie.
  6. In vuur en vlam

    Voorstellen

    Welkom!
  7. In vuur en vlam

    Even netjes voorstellen

    Welkom!
  8. In vuur en vlam

    Hoofdgerecht voor kerst (dat makkelijk mee te nemen is)

    Eem heerlijke stoofpot een idee?
  9. In vuur en vlam

    Overstapje gemaakt

    Haha kan gebeuren, 150 kg is ook niet misselijk. Ben benieuwd naar je creaties.
  10. In vuur en vlam

    Overstapje gemaakt

    115 in een jaar? Kolere, +- 3kg per dag? Weet je het zeker? Welkom, dat sowieso natuurlijk.
  11. In vuur en vlam

    Pitabroodje ribeye.

    Een top middag zo te zien.
  12. In vuur en vlam

    Hamburger anders

    Haha goud, lekker rommelen.
  13. In vuur en vlam

    Aanschaffen Grizzly Grills Large Elite

    Nu 3 jaar in bezit en veelvuldig in gebruik. Nog steeds tevreden mee en service is goed.
  14. In vuur en vlam

    Koudgerookte kaas

    Dank, bestellen maar.
  15. In vuur en vlam

    Koudgerookte kaas

    Iemand ervaring met dit specifieke model van de Lidl? https://www.lidl.nl/p/silvercrest-kitchen-tools-vacumeermachine/p100380068
  16. In vuur en vlam

    Buiten verlichting

    Helemaal overheen gelezen. Bedankt.
  17. In vuur en vlam

    Buiten verlichting

    Welke heb je? Klinkt als een leuk ding, wellicht voor velen overkill maar ben toch benieuwd.
  18. In vuur en vlam

    Buiten verlichting

    Hier ook, ben echter niet minder blij met m'n rvs. Bouwlampie ernaast en gaan
  19. In vuur en vlam

    3D Eind nerf blok snijplank

    Vakwerk zeg! Ik werk graag met hout en kan dit zeer waarderen. Gaan de nodige uurtjes in zitten en het resultaat is top.
  20. In vuur en vlam

    Kippenpoot met restje bami

    Gaat directe warmte een beetje icm een afbakbrood?
Terug
Bovenaan Onderaan