Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. R

    Ikea Bror DIYs

    Heb je wel gelijk in jan, jammer dat ze voor zo'n meubel van die profieltjes gebruiken, maar is om het zo goedkoop mogelijk te kunnen aanbieden zeker. Zonder die onderste plaat ertussen zou ik het ook niet vertrouwen en zou het zeker uitknikken maar op deze manier kan het wel vermoed ik. Maar...
  2. R

    Beer can chicken van de nieuwe Joe!

    De voorste wieltjes allebei naar achteren gekanteld misschien? meer risico op kantelen? Wel grappig met al die kabeltjes, net een patiënt op intensieve :)
  3. R

    Chips (en een ribeye)

    Met mosselen gaat het anders wel zo blijkbaar, eens gezien op een keuringsprogramma, dat Zeeuwse mosselen veel worden opgekweekt in Ierse wateren (misschien ook nog in andere maar dat weet ik niet meer) helemaal op het einde komen ze nog even in Nederlands water terecht en het zijn dan toch...
  4. R

    Messen

    Ik denk dat dit een topic is van zoveel messen, zoveel voorkeuren. Wij hebben al jaren de Porsche type 301 waar we heel tevreden over zijn en zo'n set valt ruim binnen uw budget. Ik heb de indruk dat ze een stuk goedkoper zijn dan toen wij ze gekocht hebben maar waren toen nog niet lang op de markt.
  5. R

    1,7 kg spek op de WSM

    Ja, buitenkant draag ik wel wat zorg voor, maar binnenkant daar zit toch al "smaak" in zoals ze zeggen, ik moet proberen te vermijden er voorbij te lopen in de garage want krijg altijd trek van de geur die er vanaf komt.
  6. R

    Was echt een dag voor 3 2 1 spareribs

    Ja haha, ik ken het, had het ook vandaag en heb spek gedaan op de WSM
  7. R

    Stenen barbecue onder overkapping

    Dit soort stenen bbq's zie ik op de Belgische 2dehands.be al eens te koop staan voor een prijsje en ook al verschillende gratis af te halen dus ik vermoed dat dit op marktplaats ook wel het geval zal zijn?
  8. R

    1,7 kg spek op de WSM

    Het is hier rotweer, koud voor de tijd van het jaar, veel regen en veel wind. Wat doe je dan? de WSM maar uit de garage halen. 1,7 kg gezouten spek zonder zwoerd in 3 stukken verdeeld, cocosbriketten in de WSM volgens de Minion methode en wat eikenhout erbij. 2 uur gerookt met temperatuur...
  9. R

    Tournedos, simpel maar lekker

    Voor mij persoonlijk mocht het nog wat meer warmte gezien hebben maar de meesten hier zullen daar een andere mening over hebben. Op naar het volgende (y)
  10. R

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - juli 2023!

    Had deze keer op 2 inzendingen willen stemmen omdat ik niet kon kiezen uit de kwaliteit van beide foto's maar dat kan niet dus een pietluttigheid heeft de doorslag moeten geven.
  11. R

    entrecote reverse sear

    Mooi, schuif maar door ! Voor mij is deze garing perfect, ik heb namelijk niet graag dat mijn stuk vlees au roept als ik er in prik.
  12. R

    Budget gietijzer

    Ik lees op de verpakking dat het geëmailleerd is en geschikt tot temperatuur van 260° Jammer, voor mij al een reden om te laten staan.
  13. R

    Vloeken in de kerk x2

    Geweldig ! en draai er aan de buitenkant wat sterke alu folie omheen, dan lijkt het nog meer zo'n wegwerp ding.
  14. R

    Leffe BBQ

    Ja, waarschijnlijk gaat geen enkele verkoper van zijn product iets anders beweren.
  15. R

    Ikea Bror

    Op de Belgische Ikea is die Bror een hele reeks van meubels maar je zal de werktafel of de roltafel in hout bedoelen? Er staat bij, grenen en triplex en ik vermoed dat triplex voor binnen meubels mss niet zo geschikt is? zal toch een regenbui moeten kunnen verdragen.
  16. R

    Rookchunks of natte snippers

    Ik gebruik in mijn WSM alleen chunks, snippers zijn vlug weg en bij een chunk kan je kiezen of je kleine of grotere neemt al naargelang de rooktijd.
  17. R

    Welke offset smoker

    En op welke site besteld?
  18. R

    De weber go anywhere vs grill guru to go.

    Geen ervaring met beiden maar die Grill Guru lijkt echt wel een schaamteloze kopie van de Weber maar dan beter uitgerust, kwaliteit vergelijkbaar ?
  19. R

    Welke offset smoker

    Heb hem eens opgezocht, staal zou 6,2 mm zijn? lijkt mij dan heel netjes voor de prijs van dat toestel. Mooi
  20. R

    Scotch egg

    Hiet in Vlaanderen heet dat een vogelnestje, wel met meer gehakt omheen maar dat kan je zelf kiezen natuurlijk.
Terug
Bovenaan Onderaan