Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Dammetje

    Kalispéra

    Ziet er zalig uit!
  2. Dammetje

    Brisket herkansing

    Dat ziet er erg lekker uit. Mooi resultaat!
  3. Dammetje

    Lekker bezig geweest!

    Gisteren wat visite gehad voor de verjaardag van mevrouw Dammetje. Moest iedereen wel wat te eten hebben natuurlijk dus besloten om de Koreaanse pulled pork met kimchi mayonnaise van noskos te maken. Dit aangevuld met MOINK ballen en saté. Vrijdag avond een procreur ingewreven met Gochujang...
  4. Dammetje

    Nieuwe Kamado, Monolith One.

    Mooi ding hoor en Monolith is uitstekende kwaliteit waar veel accessoires voor in de handel zijn. Gefeliciteerd met je aankoop
  5. Dammetje

    Thermometer

    Kun je ons al een update geven hoe de Maverick bevalt?
  6. Dammetje

    Beercan chicken

    Ook bij ons werd het tijd om eens een bierkipje te maken. Gewoon als doordeweeks maal. Kipje droog gemaakt met papier en voorzien van olijfolie en zelfgemaakte Rub. Intussen de BBQ klaargemaakt met ca 175 graden en het rooster in de middelste stand. Een paar weken terug op een rommelmarkt...
  7. Dammetje

    Eerste keer pizza kamado bono

    Oh wat slim je hebt de verhoging gebruikt. Boven in de dome is het heel heet. Of zie ik het verkeerd? Ik vind dit interessant want het resultaat is prachtig.
  8. Dammetje

    Fiësta Latino - Picanha Churrasco con Chimichurri

    Prachtig verslag mooie plaatjes en lekkere wijn. Top!
  9. Dammetje

    Mexican hot chicken

    Ziet er superlekker uit. Mooie foto!
  10. Dammetje

    Big Smacks

    Ohw heerlijk. Prachtige foto’s
  11. Dammetje

    MOOGOEKOINK Balls ( Koreaanse MOINK Balls Gochujang Style)

    Top gerechtje en super creatief. Petje af!
  12. Dammetje

    Workshop van het werk

    Dit zijn de betere teamuitjes. Ziet er heerlijk uit.
  13. Dammetje

    In Memorial: Jonnie Boer, Gehaktballen

    Nou ik hou wel van een sjompig balletje. Ziet er heerlijk uit en dit is ook niet heel ingewikkeld!
  14. Dammetje

    Kalfsmuis & garlic shrimp

    Ziet er heerlijk uit. En dat is een mooie fles wijn! 4,1 sterren op vivino dus zal gesmaakt hebben.
  15. Dammetje

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd mei 2025!

    Van harte gefeliciteerd Erik. Er zaten mooie inzendingen bij maar jij bent de terechte winnaar met dit prachtige gerecht.
  16. Dammetje

    Wga vs briketten

    Dank voor de antwoorden. Duidelijk is dat er geen 1 manier is. Iedereen heeft zo zijn eigen methodes. Maar als ik dan eens een keer houtskool zou gebruiken wordt dat dan niet enorm heet?
  17. Dammetje

    Wga vs briketten

    Ik zit te denken om een WGA te gaan aanschaffen als 2e kleine optie maar ik vraag mij 2 dingen af. Als eerste werkt de WGA ook met houtskool of is ecobrasa echt de beste optie? En…… Kun je de ecobrasa ook goed met een looftlighter aansteken of werkt dit het beste met een kleine starter...
  18. Dammetje

    Moink balls 1e poging

    Altijd lekker. Top!
  19. Dammetje

    Een lekker lang verslag van ons Triple-T Veteranen Weekend 2024-2025

    Geweldig verslag! Bier whisky en BBQ het recept voor een volgens mij fantastisch weekend. Prachtige gerechten wat mij dan weer aan het denken zet. Leuk!
Terug
Bovenaan Onderaan