Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. B

    .

    Helaas, pas op 2e kerstdag acte de présence. 24 en 25-12 aan het werk. Tweede kerstdag: - Voorgerecht: shared dining plankje; o.a. zelf gerookte zalm, zelf gerookte kip, zelf gerookte eend en wat hammen. Met een biertje of een mooie Ripassa. - Tussengerecht: de gerookte knolselderij soep van...
  2. B

    Nitril handschoenen

    Ik prik meestal een of twee keer. De rest mogen de verpleegkundigen doen 🤣. Ben ik ze heel dankbaar voor.
  3. B

    Pizza tijdens de donkere dagen

    Enne pizza... Altijd plus 1. 🙏🏻
  4. B

    Pizza tijdens de donkere dagen

    Ik zou eens kijken naar de machines van Kenwood... Styling wat minder gelikt, maar kwalitatief een stuk beter en uitgebreider.
  5. B

    Longhaas vraagje

    Of een hoop gezeik 🤣 om in de woorden van de starter te blijven. Nu on topic. Nooit gehad met longhaas, een van mijn lievelingsvleesjes. Blijft natuurlijk een natuur product (das dubbel natuurlijk).
  6. B

    Nitril handschoenen

    Mwah, vind dat injecteren van vlees toch lastiger dan op het werk. Nog nooit een patiënt gehad die ik een injectie geef en dat het dan via een ander gaatje in mijn oog spuit. Wel met brisket...
  7. B

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van november 2020!

    Dank voor alle toffe inzendingen en inspiratie. Duit in het zakje gedaan.
  8. B

    Nieuwe tondelzoeker ;-)

    Welkom broeder. Met al die diensten vast op andere uurtjes tijd genoeg. Heb ik ook. 👍🏻
  9. B

    Even voorstellen...

    Welkom, Frits. Waar moeten we zijn zondag?
  10. B

    Wachten duurt lang, Ribs & Burgers

    Maar even iets nemen om te laxeren dan 🤣
  11. B

    Dutch Oven Action

    Moo hoor. Heb hier ook normale sola pannen. Die zijn meer dan prima.
  12. B

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Daarna, onder dwang, vast nog meer cadeaus van de Sint. Ik als Ossenaar ben jaloers!
  13. B

    Pulled pork op Barilo

    Tranen in de ogen zo’n kind. Wou dat die twee kleine engnekken hier eens mee hielpen, maar nee. Wel eten we een hamburger, of spareribs? Misschien is dat dan eigenlijk al wel de winst 🤨
  14. B

    Pulled Beef

    Lekker man. Chuck roll is soms wat lastig aan te komen. Soms pulled beef hier vanwege schoonzus. Die eet geen 🐷, 😱...
  15. B

    Wachten duurt lang, Ribs & Burgers

    Eens met dat laatste. Amen en altijd plus 1 🤣 Er is altijd de overtreffende trap. Het had ook Dommelsch kunnen zijn. Of Oranjeboom, dat hadden ze vroeger bij ons in de voetbalkantine. Men bleef niet alleen weg vanweg het voetbal niveau, zullen we maar zeggen.
  16. B

    Wachten duurt lang, Ribs & Burgers

    Eens met dat laatste. Amen en altijd plus 1 🤣
  17. B

    Lomo al Trapo

    Knap hoor. Dit werd de eerste keer bij mij helemaal niks. Gelukkig wel een mooie smaak, maar bij lange na niet zoals bedoeld bereid. Waarschijnlijk niet goed geknoopt en kolen niet heet genoeg. Bij het draaien van het vlees trok ik alle houtskool mee omhoog. Jou niet overkomen?
  18. B

    Sinas Can Chicken 🐔 (eerste keer)

    Knappe kip. Ik vind knolselderij van de q heerlijk. Ook lekker aardse smaak en structuur van vlees.
  19. B

    Short ribs

    Die lust ik ook wel. Volgens mij valt het vet wel mee. Toevallig dat ene stuk. Sowieso als ze met name goed dooraderd zijn, proef je daar niets van. Het is het meer solide vet dat people afschrikt. Dat haal je ook makkelijk weg, wanneer je het niet blieft.
  20. B

    Buikspek brisket style

    Ziet er smakelijk uit, Arno. Gelukkig iets eerder er af gehaald dan briket style 🤣.
Terug
Bovenaan Onderaan