Zoekresultaten

Langzaam gegaarde Ribeye https://r.tapatalk.com/shareLink/topic?url=https://www.bbqgenootschap.nl/threads/kerst.32852/&share_tid=32852&share_fid=27482&share_type=t&link_source=app Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

Ziet er lekker uit [emoji106] Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

We hebben nog een klein beetje picanha, ribeye en rundvlees salade over [emoji16] Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

Met de kerstdagen hadden we drie avonden mensen te gast tijdens het eten. Gedurende deze avonden samen met mijn vrouw voor het eten gezorgd, waarbij mijn vrouw alle bijgerechten heeft gemaakt en ik het vlees heb verzorgd (uiteraard op de Kamado Joe [emoji16]) Kerstavond: Picanha reverse sear...

Voor het eerst de Dutch Oven gebruikt die ik van de goedheiligman heb gekregen. Stoofpotje met o.a. riblappen, bleekselderij en wortel. Geserveerd met wat aardappelpuree (helaas geen foto van het bord). Recept: https://uitpaulineskeuken.nl/recept/stoofpot-met-rundvlees-en-ontbijtkoek Verstuurd...

Noedels met kip [emoji215] Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

Dank jullie wel! Met name de Moink balls voelen erg goed in de smaak :D Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

Dank je wel [emoji322] Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

Vandaag voor de verjaardag van mijn zoon wat snacks gemaakt. Gerookte kip en Moink balls volgens het recept van @noskos . Viel erg goed in de smaak :D Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

Ziet er goed uit [emoji106] Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

Vandaag zalm gerookt op een cederhouten plankje, naar recept van Noskos (fivespices heb ik niet toegevoegd): https://www.bbq-nl.com/bobby-flays-zalm/ Was erg lekker! Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

Gewoon een lekkere hamburger [emoji488] Vrouwlief had zin in friet, ik ook wel, maar niet in de gebruikelijke snack [emoji39] De hamburger heb ik gemaakt van rundergehakt, rub van crate goods, paneermeel, ketjap, een eitje en een teentje knoflook. Tijdens het bakken de hamburger voorzien van...

Veel plezier met je aanwinst [emoji106] Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

In het verleden heb ik verschillende keren Pulled Pork gemaakt. Dit is de eerste keer voor het forum en het is erg goed bevallen. Gisteren ruim een kilo procureur voorzien van een rub van La Drogheria (BBQ Pork & Ribs hot & spicy kruiden), aangevuld met wat smoked paprika kruiden. Vanmorgen...

Ziet er goed uit! Ga ik zeker een keer proberen [emoji106] Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

Had de vetkap inderdaad ingesneden. Affikken was erg leuk om te doen [emoji16] Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

Was bijzonder lekker [emoji1786] Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

Ziet er lekker uit! Ga ik zeker proberen [emoji106] Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

Vandaag voor het eerst Picanha klaargemaakt, met gebakken krieltjes en witlof met spek en kaas. Wat een lekker stuk vlees [emoji108] Picanha klaargemaakt volgens dit recept: https://www.biggreenegg.eu/nl/inspiratie/recepten/geroosterde-picanha Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

Kipfilet gevuld met pesto en mozerella. Vervolgens omwikkeld met spek. Pasta saus gemaakt van: - 1 rode ui - 2 tenen knoflook - bakje kastanje champignons - 200ml kookroom - 1 klein potje pesto - 1 kip bouillon blokje Resultaat was erg geslaagd [emoji16] Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk