Zoekresultaten

ik heb hem daarna gewoon open geklapt en vol geladen ;) Dacht dat een wat groter broodje misschien wat beter zou werken maar klopt wel een beetje…

Het zonnetje scheen weer heerlijk gisteren en terwijl ik gerechten voor een etentje op zondag uit aan het zoeken was, kwam ik deze tegen. Ik hoefde alleen kip en een komkommer te halen, de rest stond in de kast. Dus aan het einde van de middag gestart met de marinade voor de kip op basis van oa...

Heb je er al iets uit gemaakt? Aanraders?

🤭 We hadden een avondje buiten met kaasjes, stokbrood, salades, een wijntje én balletjes… is af en toe ons ding ipv een maaltijd 😊

Ik heb de beschrijving wat toegevoegd over de ingrediënten. Het waren pittige balletjes door 3 eetlepels gochujang in het gehakt en 2 in de glaze. Mn die laatste heb ik milder gemaakt door extra jam toe te voegen… niet alle gezinsleden kunnen heel pittig hebben 😜

Vorige week mezelf het nieuwste boek van Jord Althuizen, Asian bbq cadeau gedaan en tja daar staan zoveel lekkere dingen in. De crowd hier koos voor deze Koreaanse ballen dusss aan die Q! In de keuken eerst het gehakt met alle ingrediënten gemengd (o.a. panco, ei, gochujang, knoflook en gember)...

Heel goed! Lekker veel ruimte en de kastjes onder het blad zijn ook top!

Ik geloof dat ze hem pas vlak van tevoren maken dus als je echt twijfelt zou ik er een telefoontje aan wagen… (ik heb een kleine week voor levering nog dat stenen deel in het blad nog toe kunnen voegen) Wij hadden wat gedoe met het plaatsen doordat hij iets breder was door een Bastard large...

Nee eigenlijk niet… maak ze ook wel eerst leeg voordat ik ze bij vul. Hier en daar wordt er wel eens een rub hard maar dit zijn pure kruiden dus blijven prima. En ik kook graag 😉

Ik ben wel heel enthousiast over de rubs van No Rubbish, mooie mixen. En ik vind de “spg and lots of love” van Vuur&Rook heel fijn. Heeft een extra pitje. Daarnaast is zelf mengen ook makkelijk… heb er iig genoeg voor in huis 🤦🏼‍♀️

Ziet er goed uit, mooie garing. 😋 Ik dacht even “glas op de bbq?!?!” 🤔 Maar een ovenschaal kan daar natuurlijk prima tegen 🤦🏼‍♀️😂

Die zien er echt heerlijk uit. Gebruik jij zo’n pannendeksel ding van de Ikea? Ziet er idd handig uit… Dat gevoel dat als het voor anderen is herken ik wel… terwijl gezin zegt dat dat echt nergens voor nodig is. Maar ja… dan wil je dat het echt top is 🤭

Ik had nog als overweging avocado… maar die was nog te hard 🤷‍♀️

Ik heb het recept (linkje onderaan) al eerder gemaakt maar was zeker voor herhaling vatbaar. Soms zijn de verslagjes die je hier plaatst ook heel handig voor inspiratie ;) Gewoon ff scrollen en wat lekker dingen uitzoeken. Het snijwerk en de marinade/dressing in de keuken gedaan en met de rest...

Is een ontwerp van bartsmeubelen dat we wat aangepast hebben op onze wensen. Zij hebben hem voor hem gemaakt en hij is bij ons ter plekke in elkaar gezet. Gisteren ingewijd en dat was top!

Dank je!

Heel blij met het nieuwe plekje voor mijn bastard! Het is dat het vanavond niet lukte maar morgen gaat ie zeker aan!!!

Na een post van Marcel (Nasq bbq) vorige week op instagram moest ik wel met zijn recept aan de slag. Dat zag er echt top uit. (Linkje naar recept onderaan) Binnen begonnen met de marinade voor de varkenshaas en het snijwerk van de shii takes, champignons en aubergine. (Die laatste stonden niet...

Looking good! Katenspek is ook een lekkere optie! Die ga ik onthouden.

Tja met zo’n titel… :p Maar ziet er echt heerlijk uit! Het is dat ik net gegeten heb ;)