Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Sabine

    XXXL hamburgertje

    Oef dat ziet er goed uit! En een super idee om een keer te maken als er wat hongerige tieners over de vloer komen; gaat op de to Q!
  2. Sabine

    Hamburgers met gesmolten truffelkaas

    Vanavond gingen er “gewoon” hamburgers op de Q. Lekker op een broodje met knapperig ontbijtspek en gesmolten kaas. Verder was het geen hogere wiskunde… Q flink opstoken en grillen maar. Wat leuk was is mijn nieuwe speeltje (#grillgustogirlsmademedoit) een Barbeclette om kaas te smelten die...
  3. Sabine

    Rijsttafeltje voor verlate moederdag

    Wow Peter dat zie er heerlijk uit!!!
  4. Sabine

    Steak met cowboybutter, zoete aardappel met citroensalsa en gegrilde asperges met stracciatella

    Hi… ik ben Sabine en ik heb misschien een klein probleem… ☺️ Vanavond ging ie weer aan! Ik kwam nog 2 pepersteaks in de vriezer tegen en heb daar wat leuke gerechten bij gezocht; gegrilde groene asperges met stracciatella de burrata en zoete aardappel met citroen-salsa van @SandyMan. (recept...
  5. Sabine

    Loaded nachos met pulled chicken

    Echt heel goed! Een lekker groot werkoppervlak en de steen kan hete dingen hebben. En voorheen lagen alle bbq spullen in de garage, nu heb ik alles bij de hand. Het heeft eigenlijk weinig geregend sinds hij hier staat maar ik verwacht ook soort van droog te staan…. maar heb geen haast om dat...
  6. Sabine

    Loaded nachos met pulled chicken

    Op verzoek vanavond deze nacho’s. Begonnen met het kruiden van de kippendijen met The Incredible rub van No Rubbish. Daarna guacamole gemaakt van 2 avocado’s, een sjalotje, wat tomaatjes, koriander, citroensap/rasp, chipotle en wat zout. Toen aan de slag met het snijden van bosui, tomaatjes...
  7. Sabine

    Zoete aardappel salade met rucola en Citroen-salsa Verde

    Ik had hem al een tijdje geleden opgeslagen maar denk dat ie mooi bij de rest van de maaltijd morgen past. Bedankt voor het delen!
  8. Sabine

    Menuutje van de Q

    Die was echt top… op verzoek morgen nog een keer 😉
  9. Sabine

    Menuutje van de Q

    We waren maar met z’n vieren… vandaar dat we nog 2 dagen van de zalm en de bavette gegeten hebben 🤭
  10. Sabine

    En doorrr met een grilled Thai beef salad

    De Basterd blijf hier gewoon door draaien… Met een stukje bavette dat nog over was van ons etentje, heb ik vandaag deze heerlijke salade gemaakt en oh man wat was ie lekker! Eerst de bavette in repen gesneden en in de marinade op basis chilisaus met wat smaakmakers gezet. In de blender een...
  11. Sabine

    Menuutje van de Q

    En dan heb je nog zalm over voor de volgende dag…😋
  12. Sabine

    Menuutje van de Q

    Die was echt lekker! De prei wordt zacht en zoet, een beetje zoals gekarameliseerde ui. En dan met die frisse dressing erover. Ik vind hem zeker voor herhaling vatbaar.
  13. Sabine

    Kreeftenstaart

    Wow dat ziet er goed uit!!!
  14. Sabine

    Menuutje van de Q

    We kregen eters en tja met dit weer is dan de keuze om de Bastard aan te steken niet heel ingewikkeld. Ik had een leuk menuutje samengesteld (al zeg ik het zelf;)) en had me goed voorbereid. Ik vind een heel menu van de bbq best nog een uitdaging ivm temperatuur en timing. (Vandaar ook iets...
  15. Sabine

    Sticky Korean chicken baos

    Nope de buns waren van de appie… Heb er wel een recept van maar eigenlijk nog nooit zelf gemaakt… Jij ervaring mee? Maw is het de moeite, zijn ze dan veel lekkerder?
  16. Sabine

    Sticky Korean chicken baos

    Ik vind het ook lekker… en die Hotdogs zien er top uit. Die ga ik onthouden!
  17. Sabine

    Sticky Korean chicken baos

    🤭 ga idd hard met de gochujang… Menu vanavond wordt anders… krijgen eters en het wordt iets met camembert, warm gerookte zalm, bavette met prei en asperges en brownie. Allemaal van de Q dus mag lekker los! Ff goed kijken naar de timing maar komt vast goed 😜
  18. Sabine

    Hot Sauce Workshop met Jolijn

    Wat een leuk initiatief en samenwerking! Thx voor het verslag, leuk om te lezen!
  19. Sabine

    vraagje

    No Rubbish heeft er 1 of 2 in hun assortiment zonder zout. Deze ken ik persoonlijk niet maar hun andere rubs zijn heel fijn en lekker.
Terug
Bovenaan Onderaan