Zoekresultaten

Vandaag gelukkig tussen de buien door kunnen bakken. We hadden eters over de vloer dus je wilt toch wat lekkers neer zetten. Het waren hadselback aardappelen geworden met ratatouille spiesen. (Saus apart in een pannetje gemaakt) en een heerlijke bavette rollade. De plaat lag vol dus gelukkig...

Goedemiddag allemaal, Mijn naam in Thomas, 35 jaar oud en sinds een aantal jaar hobby barbecue’er. Al een aantal jaar ben ik in het bezit van een offset smoker. Helaas gebruikte ik deze voornamelijk als grill barbecue. Hierin is verandering gekomen nadat ik voor het werk een aantal keer naar...