Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. R

    T-Bone Steak

    Mooi, dit is er eentje zoals ik ze zelf graag heb, rose maar niet te bloederig, deze gaat geen au, help, roepen als je er in prikt. (y) Ik weet dat dit de gewoonte is maar wat ik zelf nooit doe is een steak (of andere) voor het eten zo helemaal aansnijden, dan is alles zo snel koud en daar...
  2. R

    Wiener fest gekaapt.

    Ziet er lekker uit maar lijkt mij geen broodje waarmee je nog met schone kleren van tafel komt?
  3. R

    Merk Kamado Warmfire

    Mooie kamado maar je kan er op internet niet echt iets over vinden, komt hij uit een bbq zaak of warenhuis? indien bbq zaak lijkt dat de beste optie voor extra onderdelen.
  4. R

    Kip in de Smokey Mountain

    Ik heb identiek hetzelfde en komt van Amazon Be. Merk is Onlyfire
  5. R

    Gedachte experiment met deze hitte

    Voor mij is het allemaal prima zolang ik niet hoef mee te eten. A dus.
  6. R

    Mijn zaterdag: Zelfgemaakte pizza én appeltaart!

    Een appeltaart waar tenminste appel inzit, wat anders zo zelfgemaakt dan de brol die je koopt. (y)
  7. R

    Olieën buitenkant offset smoker

    @martin, ik lees eerst dat de smoker geconserveerd is met hittebestendige lak en daarna dat je het platte stuk van de vuurkamer gebruikt om hamburgers te bakken, dat is dan toch niet rechtstreeks op de lak hoop ik? want dat lijkt mij ook niet gezond.
  8. R

    Kip in de Smokey Mountain

    Welk rookhout heb je gebruikt en beviel het?
  9. R

    High & fast spareribs

    Niet met de kamado maar wel met mijn namaak Ofyr (houtgestookt) eerst op de bakplaat in de marinade en dan nog even op het rooster boven het brandgat. Inderdaad met een bite dan maar dat stoort mij ook totaal niet, het is de smaak die telt.
  10. R

    Ribeye wagyu A5 klaarmaken

    Waarvoor staat die A5 eigenlijk?
  11. R

    Baklap stelt zich voor, een echte Weber Fan.

    Ja die lekbak is ideaal, ik kende dat niet eens. Op een bep site heb je er al een voor minder dan 20 € verzending inbegrepen.
  12. R

    Luuc Kamado

    Gewoon één regel in gedachten houden, je krijgt waar je voor betaald. Kijk, bij mijn bijhandel in tweedehands fietsen is het net zo, een degelijke nieuwe betaal je vanaf 600-700 € maar je kan evengoed bij Decathlon of online shops een nieuwe hebben voor de helft of minder maar daar moet je dan...
  13. R

    Baklap stelt zich voor, een echte Weber Fan.

    9 stuks 🤟 en lijken allemaal in nieuwstaat onderhouden.
  14. R

    WGA op de kop getikt, die heeft wel wat TLC nodig

    Mooi gedaan hoor (y) en het belangrijkste, eentje met handvatten gered. Ik heb er zelf ook zo een opgeknapt, zo veel handiger als de jongere zonder handvatten
  15. R

    Hexmill Pepper Grinder - A game changer

    Lampong heb ik hier ook, aanrader. Maar wat bedoel je met minimaal lampong Ewald? nog betere die je kan aanraden?
  16. R

    Grill hoekje

    Ik weet niet hoe het bij u zit met kleine kinderen en huisdieren maar je houd er toch rekening mee dat blauwe regen heel giftig is waarvan de zaden het ergste?
  17. R

    Wat is jouw favoriete mes?

    Hier een set Porsche type 301. Al vele jaren tevreden over. Waarom? gewoon omdat het van Porsche is. Als edc een Cold Steel recon 1, ook wel eens het breekijzer van Cold Steel genoemd. We zitten met paarden en dan heb je regelmatig een goed zakmes nodig. En als er een groter stukje vlees dient...
  18. R

    Indirect met de WGA

    Ik heb ondertussen het bakblik uit mijn wga gehaald en ook een gastronorm bakje op maat gemaakt, met dank aan RDJ voor de inspiratie. Ziet er beter uit en steviger en nog betere luchtstroom zo.
  19. R

    Nieuwe Q

    8 eur voor 1 uur gebruik, dan heb je een wga snel terug verdient. En dat eco verhaaltje, ook al is deze van natuurlijke materialen, je moet het wel weggooien. Die uitleg over metaal en aluminium op de verpakking, die weten nog niet dat dit recyclebaar is? Ik vrees dat ik toch niet zo overtuigd...
  20. R

    Mijn WSM ervaringen

    Ik heb ook een WSM, de 57. Wat mij dadelijk opvalt aan foto 2, waar is uw houtskoolrooster naartoe ? onderaan dient een rooster te liggen, daarop komt dan die ring met de houtskool. Was die rooster er niet bij? Zonder rooster liggen de kolen nu dus rechtstreeks op de bodem van de ketel.
Terug
Bovenaan Onderaan