Zoekresultaten

Weer een weekend verpest zie ik.. Hopeljik volgende keer beter  ;D ;D ;D

Ziet er prachtig uit! Brood ook mooi gelukt zo te zien, dan moet ik ook snel eens proberen...

Hoi Kees, Veel plezier hier! We zijn benieuwd naar je ervaringen!

Hoi Charles, Welkom! Have fun!

Hey Noskos, Ziet er prachtig uit. Ik maak ook regelmatige een zeebaarsje, maar doe dit dan "gewoon" in de oven. Is er nog een toegevoegde waarde om dit op de BBQ te doen? Heb je bv nog rookhout gebruikt oid? Ik kan uit eigen ervaring zeggen dat deze methode ook prima werkt bij andere vissen...

Thanks! Mijn logica klopte dus op zich wel. "Gewoon" hogere temp gebruikt dus!

Pak een theedoek en nodig je buren uit middels rooksignalen  ;)

Ok, ik weet het, een reactie in een oud topic... Maar waarom wordt overal gesproken over 3-2-1 en 2-1,5-1 etc methodes (in ieder geval toch minstens zo'n 4 tot 6 uur), en gaan ze er hier maar een goeie 1,5 uur op? Meest logische verklaring is dat of de temperatuur een stuk hoger is dan bij...