Zoekresultaten

Altijd jammer zonder foto’s. Zit er veel of weinig vet op, is het goed dooraderd of toch iets minder. Wat voor barbecue? Weber, kamado of WSM of nog iets anders. Brisket is best een dun stuk vlees, maar tijdens de bereiding trekt het samen en wordt het meestal wel iets dikker...

Gefeliciteerd met je knor.

ook dit ziet er weer heerlijk uit.

Ook weer prachtig gemaakt Peter.

Ziet er prachtig uit.

Iedere dag weer een feestje.

Paul, welkom bij de club.

Zo’n broodje lust ik ook. Maar een BLT is bacon, lettuce and tomato. Met kip wordt het een Club sandwich; chicken, lettuce under bacon. Als ik me niet vergis.

Dat heb je we mooi voor elkaar gebarbecued.

Gert Jan, bedank voor het delen van dit mooie recept. Dit mag gerust in het receptendeel. Zal hem verplaatsen.

Mooi werk Sander

Sven welkom op het Genootschap.

Dat is ook een leuke manier om te barbecueën. Lekker Oldskool.

Groot stuk, krijg je lekker veel maillard reactie.

Tim, die had ik graag vandaag bij de lunch gehad.

Mooie sessie, heerlijk resultaat, gefeliciteerd met je knor. Zelf leg ik het vlees er gelijk op, dan hoef ik de boel maar één keer te regelen en pakt het vlees gelijk rook mee.

Wederom prachtig

Dat ziet er prima uit.

Je hebt helemaal gelijk.

Johan, welkom op het Genootschap.