Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Peerke

    3 2 1 go, fantastische spare rib

    Ja ja, Vandaag was het zover. 3 2 1 spare ribs volgens noskos recept. Eerst zelf Rub maken. ( https://www.bbq-nl.com/basis-barbecue-rub/ ) Daarna de ribjes ontvliezen. de ribjes even lekker in masseren met de rub. En dan voor drie uurtjes de pellet-Q op. na drie uurtjes inpakken in...
  2. Peerke

    Rosbief Tijm en Rozemarijn

    Hij was zeker de moeite waard, ook een lekkere rook smaak
  3. Peerke

    Pastrami volgens Jet.

    Still learning 😝 maar gefeliciteerd met dit mooie resultaat
  4. Peerke

    Pastrami volgens Jet.

    Leuk, ben benieuwd naar het eindresultaat
  5. Peerke

    Ribs 🐽

    Mjummie, ziet er geweldig uit kerel
  6. Peerke

    Rosbief Tijm en Rozemarijn

    Mijn vrouw wilde eens rosbief van de bbq. eerst even op internet gespeurd en was er al gauw uit. Rozemarijn en Tijm de beste keuze. een leuke rub gemaakt met Olijf olie, Rozemarijn, Tijm, Teentje knoflook, Zeezout, Zwarte peper en Chili vlokken. Even door de vijzel en klaar. En dan onze...
  7. Peerke

    Rosbief van de BBQ

    Super, heb net zelf ook gemaakt. Rozemarijn met tijm werkt perfect.
  8. Peerke

    Even voorstellen

    Bedankt allemaal
  9. Peerke

    First pulled pork

    Thx voor de tip, weer wat geleerd
  10. Peerke

    Even voorstellen

    🤟🏻Dank
  11. Peerke

    First pulled pork

    Sorry zie nu hoe het werkt, Warm Tinus
  12. Peerke

    First pulled pork

    Dank allemaal, #TraegerTinus warm 😃 eerst uitje en knoflook fruiten dan rest erbij. Suc6 👍🏻
  13. Peerke

    Even voorstellen

    Dank je
  14. Peerke

    First pulled pork

    Mijn eerste pulled pork op de pellet bbq. Recept van de bbq helden, carolina rub en kansas city bbq saus. Zaterdag spullen ingeslagen en bij mijn eigen slagertje een kilo procureur gehaald. 1 kilo inderdaad want we zijn maar met zijn drieën. De rub samengesteld en het vlees eens even lekker...
  15. Peerke

    Even voorstellen

    Goede avond, Ik ben Peerke uit Geldrop. Bbq al jaren met familie en buren maar ga me nu echt op low en slow concentreren. Hou van een lekker stukje vlees en gezelligheid. En wil meer plezier beleven aan het bbqen. Heb pas een grill guru ( pellet bbq ) gekocht dus mensen met tips voor pellet...
Terug
Bovenaan Onderaan