Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Dank voor het delen, ik heb ribs nu 2x geprobeerd en heb net als jij droge ribs en tempratuur spikes ervaren. Ben er inmiddels wel achter dat ribs een kunst zijn om mooi klaar te maken.
Was eigenlijk helemaal niet de planning zo buiten koken maar het is lekker weer dus dan gaan we toch niet binnen staan en heen-en-weer naar de bbq...dus de skottelbraai naast de bbq en koken maar.. lekker jazz muziekje en een wit biertje dr bij en gaan.
Eer wie eer toekomt, de risotto is...
Ha ja ananas is een no-go eigenlijk maar we hebben 2 kleine mannetjes en die zweren erbij.
Ja blij verrast dat de pizzasteen van de oven in de kamado paste (35x30cm).
Ik heb er ook nog een voor de Cadac chef maar die is wat dunner.
Pizza maken hebben we al eerder gedaan maar nog niet op de kamado.
De setup is indirect en nog een keer indirect voor de pizzasteen met 4 koperen fitwerkjes, directe te hitte is funest weet ik uit ervaring.
Het opwarmen duurde lang, misschien toch wel 3 wokkels moeten gebruiken, na 1,5uur...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.