Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. RuudM

    Baby back ribs iets te droog

    Dank voor het delen, ik heb ribs nu 2x geprobeerd en heb net als jij droge ribs en tempratuur spikes ervaren. Ben er inmiddels wel achter dat ribs een kunst zijn om mooi klaar te maken.
  2. RuudM

    Short ribs

    Lekker lekker ๐Ÿ˜‹ ben er zelf achter dat ribs toch echt wel een kunstje is.. mooi gedaan ๐Ÿ™Œ
  3. RuudM

    Sticky Korean chicken baos

    Poh dat is mooi koken, lekker hoor๐Ÿ‘Œ
  4. RuudM

    Sticky chickenwings

    Ohh lekker hoor ๐Ÿ‘Œ
  5. RuudM

    Nieuw hier

    Welkom Merijn, de perfecte Ribs is bijna een kunst dus ik ben benieuwd naar je ervaringen en tips ๐Ÿ‘Œ
  6. RuudM

    nieuw op dit forum

    Welkom Ernst en neem de tijd โœŒ๏ธ
  7. RuudM

    Vandaag ook bifteki met feta

    Poh lekker lekker ๐Ÿ‘Œ
  8. RuudM

    Wilde zalm op cedarhout met tomaten risotto en mozzarella

    Was eigenlijk helemaal niet de planning zo buiten koken maar het is lekker weer dus dan gaan we toch niet binnen staan en heen-en-weer naar de bbq...dus de skottelbraai naast de bbq en koken maar.. lekker jazz muziekje en een wit biertje dr bij en gaan. Eer wie eer toekomt, de risotto is...
  9. RuudM

    Eerste pizza op Kamado

    Dank voor de reacties, champions zijn rauw inderdaad op de pizza gegaan, ik neem het mee voor de volgende keer om ze voor te bakken (y)
  10. RuudM

    Ribeye reverse sear

    Poh dat is een lekker stuk vlees ๐Ÿ‘Œ
  11. RuudM

    Smoked Korean pork balls

    Dat ziet er smakelijk uit zeg ๐Ÿ˜‹
  12. RuudM

    Eerste pizza op Kamado

    Ha ja ananas is een no-go eigenlijk maar we hebben 2 kleine mannetjes en die zweren erbij. Ja blij verrast dat de pizzasteen van de oven in de kamado paste (35x30cm). Ik heb er ook nog een voor de Cadac chef maar die is wat dunner.
  13. RuudM

    Eerste pizza op Kamado

    Pizza maken hebben we al eerder gedaan maar nog niet op de kamado. De setup is indirect en nog een keer indirect voor de pizzasteen met 4 koperen fitwerkjes, directe te hitte is funest weet ik uit ervaring. Het opwarmen duurde lang, misschien toch wel 3 wokkels moeten gebruiken, na 1,5uur...
  14. RuudM

    Kreeftenstaart

    wauw heerlijk en mooie presentatie๐Ÿ™Œ
  15. RuudM

    Melanzane alla Parmigiana (vrij naar het recept van Jet)

    Zal de ๐Ÿ…๐Ÿ†๐Ÿ… ook is in de app gooien en kijken wat er gebeurt ๐Ÿ˜‡ Klassiek maar o zo lekker, dank voor het delen๐Ÿ‘Œ
  16. RuudM

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd april 2025!

    Nou wat een eer! Dank voor de stemmen๐Ÿ‘Œ
  17. RuudM

    Mijn eerste pulled pork, en eerste keer kamado

    Vakwerk, ziet er top uit ๐Ÿ‘Œ
  18. RuudM

    Go big or go home: bavetterollade

    Wauw wat een heerlijke gerechten ๐Ÿ™Œ
  19. RuudM

    Burnt end frikandel

    Lekker lekker, die gaan op mijn lijstje ๐Ÿ‘Œ
Terug
Bovenaan Onderaan