Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Sabine

    Zoete aardappel salade met rucola en Citroen-salsa Verde

    Ik had hem al een tijdje geleden opgeslagen maar denk dat ie mooi bij de rest van de maaltijd morgen past. Bedankt voor het delen!
  2. Sabine

    Menuutje van de Q

    Die was echt top… op verzoek morgen nog een keer 😉
  3. Sabine

    Menuutje van de Q

    We waren maar met z’n vieren… vandaar dat we nog 2 dagen van de zalm en de bavette gegeten hebben 🤭
  4. Sabine

    En doorrr met een grilled Thai beef salad

    De Basterd blijf hier gewoon door draaien… Met een stukje bavette dat nog over was van ons etentje, heb ik vandaag deze heerlijke salade gemaakt en oh man wat was ie lekker! Eerst de bavette in repen gesneden en in de marinade op basis chilisaus met wat smaakmakers gezet. In de blender een...
  5. Sabine

    Menuutje van de Q

    En dan heb je nog zalm over voor de volgende dag…😋
  6. Sabine

    Menuutje van de Q

    Die was echt lekker! De prei wordt zacht en zoet, een beetje zoals gekarameliseerde ui. En dan met die frisse dressing erover. Ik vind hem zeker voor herhaling vatbaar.
  7. Sabine

    Kreeftenstaart

    Wow dat ziet er goed uit!!!
  8. Sabine

    Menuutje van de Q

    We kregen eters en tja met dit weer is dan de keuze om de Bastard aan te steken niet heel ingewikkeld. Ik had een leuk menuutje samengesteld (al zeg ik het zelf;)) en had me goed voorbereid. Ik vind een heel menu van de bbq best nog een uitdaging ivm temperatuur en timing. (Vandaar ook iets...
  9. Sabine

    Sticky Korean chicken baos

    Nope de buns waren van de appie… Heb er wel een recept van maar eigenlijk nog nooit zelf gemaakt… Jij ervaring mee? Maw is het de moeite, zijn ze dan veel lekkerder?
  10. Sabine

    Sticky Korean chicken baos

    Ik vind het ook lekker… en die Hotdogs zien er top uit. Die ga ik onthouden!
  11. Sabine

    Sticky Korean chicken baos

    🤭 ga idd hard met de gochujang… Menu vanavond wordt anders… krijgen eters en het wordt iets met camembert, warm gerookte zalm, bavette met prei en asperges en brownie. Allemaal van de Q dus mag lekker los! Ff goed kijken naar de timing maar komt vast goed 😜
  12. Sabine

    Hot Sauce Workshop met Jolijn

    Wat een leuk initiatief en samenwerking! Thx voor het verslag, leuk om te lezen!
  13. Sabine

    vraagje

    No Rubbish heeft er 1 of 2 in hun assortiment zonder zout. Deze ken ik persoonlijk niet maar hun andere rubs zijn heel fijn en lekker.
  14. Sabine

    Sticky Korean chicken baos

    ik heb hem daarna gewoon open geklapt en vol geladen ;) Dacht dat een wat groter broodje misschien wat beter zou werken maar klopt wel een beetje…
  15. Sabine

    Sticky Korean chicken baos

    Het zonnetje scheen weer heerlijk gisteren en terwijl ik gerechten voor een etentje op zondag uit aan het zoeken was, kwam ik deze tegen. Ik hoefde alleen kip en een komkommer te halen, de rest stond in de kast. Dus aan het einde van de middag gestart met de marinade voor de kip op basis van oa...
  16. Sabine

    Smoked Korean pork balls

    Heb je er al iets uit gemaakt? Aanraders?
  17. Sabine

    Smoked Korean pork balls

    🤭 We hadden een avondje buiten met kaasjes, stokbrood, salades, een wijntje én balletjes… is af en toe ons ding ipv een maaltijd 😊
  18. Sabine

    Smoked Korean pork balls

    Ik heb de beschrijving wat toegevoegd over de ingrediënten. Het waren pittige balletjes door 3 eetlepels gochujang in het gehakt en 2 in de glaze. Mn die laatste heb ik milder gemaakt door extra jam toe te voegen… niet alle gezinsleden kunnen heel pittig hebben 😜
  19. Sabine

    Smoked Korean pork balls

    Vorige week mezelf het nieuwste boek van Jord Althuizen, Asian bbq cadeau gedaan en tja daar staan zoveel lekkere dingen in. De crowd hier koos voor deze Koreaanse ballen dusss aan die Q! In de keuken eerst het gehakt met alle ingrediënten gemengd (o.a. panco, ei, gochujang, knoflook en gember)...
  20. Sabine

    Mijn nieuwe bbq shack

    Heel goed! Lekker veel ruimte en de kastjes onder het blad zijn ook top!
Terug
Bovenaan Onderaan