Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
De Basterd blijf hier gewoon door draaien…
Met een stukje bavette dat nog over was van ons etentje, heb ik vandaag deze heerlijke salade gemaakt en oh man wat was ie lekker!
Eerst de bavette in repen gesneden en in de marinade op basis chilisaus met wat smaakmakers gezet.
In de blender een...
Die was echt lekker!
De prei wordt zacht en zoet, een beetje zoals gekarameliseerde ui. En dan met die frisse dressing erover. Ik vind hem zeker voor herhaling vatbaar.
We kregen eters en tja met dit weer is dan de keuze om de Bastard aan te steken niet heel ingewikkeld.
Ik had een leuk menuutje samengesteld (al zeg ik het zelf;)) en had me goed voorbereid. Ik vind een heel menu van de bbq best nog een uitdaging ivm temperatuur en timing. (Vandaar ook iets...
Nope de buns waren van de appie…
Heb er wel een recept van maar eigenlijk nog nooit zelf gemaakt… Jij ervaring mee? Maw is het de moeite, zijn ze dan veel lekkerder?
🤭 ga idd hard met de gochujang…
Menu vanavond wordt anders… krijgen eters en het wordt iets met camembert, warm gerookte zalm, bavette met prei en asperges en brownie. Allemaal van de Q dus mag lekker los!
Ff goed kijken naar de timing maar komt vast goed 😜
Het zonnetje scheen weer heerlijk gisteren en terwijl ik gerechten voor een etentje op zondag uit aan het zoeken was, kwam ik deze tegen. Ik hoefde alleen kip en een komkommer te halen, de rest stond in de kast.
Dus aan het einde van de middag gestart met de marinade voor de kip op basis van oa...
Ik heb de beschrijving wat toegevoegd over de ingrediënten. Het waren pittige balletjes door 3 eetlepels gochujang in het gehakt en 2 in de glaze. Mn die laatste heb ik milder gemaakt door extra jam toe te voegen… niet alle gezinsleden kunnen heel pittig hebben 😜
Vorige week mezelf het nieuwste boek van Jord Althuizen, Asian bbq cadeau gedaan en tja daar staan zoveel lekkere dingen in.
De crowd hier koos voor deze Koreaanse ballen dusss aan die Q!
In de keuken eerst het gehakt met alle ingrediënten gemengd (o.a. panco, ei, gochujang, knoflook en gember)...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.