Zoekresultaten

Ik heb wel eens begrepen dat er bij mij altijd wel op een van de foto’s in een verslag een glaasje wijn te vinden is 🤭

Ik heb laatst deze gekocht….

Yup was er gewoon een van de appie. Ik denk dat met bavette waarschijnlijk ook wel heel lekker is.

Het plan was eigenlijk om een traditionele Philly cheese steak te maken maar tijdens het boodschappen doen kwam er wat inspiratie opzetten 😉 Het werd een variant met aubergine en oesterzwammen. In de keuken de voorbereidingen gedaan; de steak gekruid met de SPG and lots of love-rub, aubergine in...

Al zeg ik het zelf 😉 De laatste weken vanalles gemaakt op de Q maar ja om nou van iedere gerechtje een heel verslag te maken wil ik jullie niet aandoen ;-) Heb alles verzameld en zal er in het kort bij zetten wat het is. Als je er inspiratie van krijgt en graag aanvullende info wilt dan laat het...

Gaaf cadeautje! Hier hebben we regelmatig pizza-avond. Om de beurt een pizza maken en dan samen op eten. Zo gezellig 🥰 Zelf gebruik ik dan een losse steen… ben wel benieuwd naar je (zijn) ervaringen met deze oven…

Ja zeker!!! 😊

Mmmm dat ziet er top uit! Ik maak altijd het recept van Niek Toet (ook een aanrader) maar deze gaat zeker op de to Q. Denk dat het grillen van het vlees weer een extra smaak toevoegt.

Hier ligt ook altijd wel en portie klaar 😉 Welk recept gebruik je voor de Miso pulled pork? Ik heb nu dat recept van de ribs aangepast maar misschien kan ik daar nog leuke/lekkere tips uithalen… Eneh een Memphis burger hé? Die ga ik opzoeken!

Ik had hem nog nooit op maar echt heerlijk! En idd met Kewpie! 😋

Vandaag keuzestress dusss…. dan snij je je procureur door midden en maak je twee verschillende soorten pulled pork. Mijn oog was gevallen op de Koreaanse pulled pork met kimchi mayo en white sauce van Noskos en een recept voor Sticky Miso ribs uit Asian BBQ. Dat laatste recept was natuurlijk...

Zeker waar! En dat waren ze! 😊

Dat zijn idd dezelfde soort pannetjes. Deze is speciaal gemaakt zodat ie ook op de bbq kan (tenminste dat zegt de site 😉) Ik smelt normaal de kaas op de burger maar dit ging wel heel makkelijk…

Oef dat ziet er goed uit! En een super idee om een keer te maken als er wat hongerige tieners over de vloer komen; gaat op de to Q!

Vanavond gingen er “gewoon” hamburgers op de Q. Lekker op een broodje met knapperig ontbijtspek en gesmolten kaas. Verder was het geen hogere wiskunde… Q flink opstoken en grillen maar. Wat leuk was is mijn nieuwe speeltje (#grillgustogirlsmademedoit) een Barbeclette om kaas te smelten die...

Wow Peter dat zie er heerlijk uit!!!

Hi… ik ben Sabine en ik heb misschien een klein probleem… ☺️ Vanavond ging ie weer aan! Ik kwam nog 2 pepersteaks in de vriezer tegen en heb daar wat leuke gerechten bij gezocht; gegrilde groene asperges met stracciatella de burrata en zoete aardappel met citroen-salsa van @SandyMan. (recept...

Ziet er heerlijk uit!!

Echt heel goed! Een lekker groot werkoppervlak en de steen kan hete dingen hebben. En voorheen lagen alle bbq spullen in de garage, nu heb ik alles bij de hand. Het heeft eigenlijk weinig geregend sinds hij hier staat maar ik verwacht ook soort van droog te staan…. maar heb geen haast om dat...

Op verzoek vanavond deze nacho’s. Begonnen met het kruiden van de kippendijen met The Incredible rub van No Rubbish. Daarna guacamole gemaakt van 2 avocado’s, een sjalotje, wat tomaatjes, koriander, citroensap/rasp, chipotle en wat zout. Toen aan de slag met het snijden van bosui, tomaatjes...