Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. A3N

    Beef short ribs

    Lekker bijgerecht met de paddenstoelen zo!
  2. A3N

    Pulled pork in het groot, een kijkje bij mij in de keuken

    Ja het zijn leuke spullen, maar zo’n keuken trekt alles bij elkaar een hoop energie. We hebben tegen de 60 zonnepanelen liggen en daarmee wekken we om en nabij een derde van ons verbruik mee op.
  3. A3N

    I like big ribs an' I can not lie

    Zo wat een apparaten, 1,2kg per stuk, zie ik dat goed?
  4. A3N

    Pulled pork o.a.

    Ziet er goed uit, je bezoek heeft de airfryer ‘s avonds niet meer hoeven aanzetten denk ik zo 😁.
  5. A3N

    Pulled pork in het groot, een kijkje bij mij in de keuken

    De kleine machine hebben we ook staan. Ondersteund helaas alleen niet het smoker pakket. We gebruiken hem voornamelijk tijdens de lunch. Ze worden ook wel eens in thuiskeukens ingebouwd, je moet alleen wel een stevige stroomvoorziening organiseren 😶.
  6. A3N

    Begin van de buiten keuken

    Geen halve maatregelen 💪🏻.
  7. A3N

    Even voorstellen...

    Er is hier een topic met foto’s van bbq plekken, staan echt hele mooie dingen tussen!
  8. A3N

    Voorstellen

    Mooi karretje, zal je vast mooie evenementen mee doen!
  9. A3N

    Bacon wrapped burgers.

    Burgers met spek. Elke dag goed toch 👌.
  10. A3N

    Schrimp Rolls

    Doet me enigszins denken aan lobsterrolls en dat is altijd goed 👍.
  11. A3N

    First time picanha

    Picanha is toch wel een favorietje, blijf me er mee vermaken. Zie dat je je vlees graag goed rood hebt, leker man 🥩.
  12. A3N

    Pulled pork in het groot, een kijkje bij mij in de keuken

    Wat een leuke reacties allemaal, doet me goed! Bedankt! Er valt uiteraard wat voor en tegen te zeggen. Evengoed leuk om eens een keer te laten zien, maar we gaan het natuurlijk wel bij een keertje houden :-). Op links en rechts eens een fotootje tussendoor in de daarvoor bestemde rubrieken na...
  13. A3N

    Pulled pork in het groot, een kijkje bij mij in de keuken

    Vind het lastig om op beeld vast te leggen, maar ik ga m'n best doen om het uit te leggen. Ik doe in de mengkom niet te veel pulled pork. Ik gebruik een machine van 10L en daar doe ik twee stuks procureur in. Drie of vier gaan ook wel, maar ik merk dan dat je te lang moet draaien en je teveel...
  14. A3N

    Pulled pork in het groot, een kijkje bij mij in de keuken

    Is een Rational Icombi Pro, de opvolger van het Selfcooking Center. De reden dat we een lagere kern aanhouden is dat het vlees na het bereiken van de kern in de bereidingsruimte wordt warm gehouden in een vochtig klimaat, om uitdroging te voorkomen en met wat zwarte magie wordt er voor gezorgd...
  15. A3N

    Pulled pork in het groot, een kijkje bij mij in de keuken

    Zoals jullie links en rechts wel eens mee krijgen is koken niet alleen mijn hobby, maar ook mijn vak. Zo nu en dan deel ik wel eens wat van mijn werk in de keuken, maar verder hou ik met meestal bij de maaltijden welke ik in mijn achtertuin maak. Des al niettemin leek het me leuk om eens te...
  16. A3N

    Campingvoer

    Ik heb liever een chocolaatje op m’n kussen op vakantie, maar als je zo kan eten moet ik dat misschien maar eens heroverwegen 😉. Mooie compacte bbq, lekker een plancha erbij. Zoiets moet ik nou hebben voor op mn boot.
  17. A3N

    Vriezer vondst

    Wanneer je hem open maakt wel even een momentje laten luchten. “Vacuümgeur” kan je op het verkeerde been zetten.
  18. A3N

    Feestje met beide q's [emoji4] o.a. pp en moink balls

    Haha, begrijp ik man, was een grapje😅. Mooi meubel zo!
  19. A3N

    Feestje met beide q's [emoji4] o.a. pp en moink balls

    Leuk die alternatieve bamischijven! Eigen werk? * Wat moet er op de eretrede van het podium komen? Pizzaoven?
Terug
Bovenaan Onderaan