Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Ghost

    opbergen van rooster en andere zaken

    Spullen zo open opbergen buiten vind ik gevaarlijk. Ik woon dan ook tegen een groot natuurgebied, je wil niet weten wat hier snachts allemaal rond kruipt. Elke nacht passeert hier een steen marter, die zijn ervoor gekend alles te beplassen voor territorium afbakening. Van mij mag het beestje...
  2. Ghost

    Buitenkeuken gemaakt van douglas

    Nee zelf geen ervaring mee.
  3. Ghost

    Buitenkeuken gemaakt van douglas

    Mooie tafel. Misschien kogelpotten inboren in het frame.
  4. Ghost

    Foute aankopen.

    Dat is wellicht met veel dingen. De ene vind het goed de ander niet. Gelukkig zijn we niet allemaal hetzelfde🤭
  5. Ghost

    Foute aankopen.

    Inderdaad een mandje heb ik ook. Ligt ook stof te vangen🤭
  6. Ghost

    Foute aankopen.

    Saté set voor op de draaispit. 10 spiezen op 2 schijven. Vlees draaide rond op de spiezen. Als het wel blijft zitten is binnenkant rauw en buitenkant klaar. Heb het zelf 2 of 3 maal gebruikt, telkens met teleurgesteld resultaat.
  7. Ghost

    Foute aankopen.

    Iedereen koopt al wel eens iets dat je achteraf bekeken beter niet had gekocht. Ik zal als eerste iets posten. Wie volgt? Wellicht hebben andere genootschap leden ook wel een miskoop in de kast liggen 😉
  8. Ghost

    Broodje grillworst met eigengemaakte honing-mosterdsaus

    Mooi verslag van uw worst👍 Zelf maak ik ze van kippendijen. Uw varkensvlees recept ga ik ook eens proberen.
  9. Ghost

    Het moet vooruit gaan

    Als het allemaal zo snel moet, kan je gas overwegen. Die hebben zeer korte opstart tijd.
  10. Ghost

    Ofyr en gelijkaardig: verbruikskost?

    Een kennis van mij heeft er eentje gehad. Heeft die weggedaan om die reden. Minimaal halve kruiwagen hout per keer dat ie dat gebruikte. Opwarmen alleen al vraagt veel hout. Eens warm kan je lang bakken met weinig hout. Plus dat je helemaal naar de rook ruikt allemaal. In die reclame filmpjes en...
  11. Ghost

    Thermometer

    Ik heb de Inkbird - ISC-007BW met controller. Probes zijn met draad. De draadloze zijn inderdaad dik. Maar als het vlees te dun is voor die probe dan is uw vlees te dun voor low and slow denk ik 😉 Dan gebruik ik de Thermapen.
  12. Ghost

    Thai Beef Satay

    Heerlijk zulke satetjes🙂 Hier ook beide ziek, Corona volgens onze dokter, al 3 dagen hoge koorts🥵
  13. Ghost

    Sara.

    Dat ziet er lekker uit. Marsepein en frangipane zijn mijn lievelingen in cake en taart. Heb je een volledig recept?
  14. Ghost

    Zalm op plank - geen rook?

    Zelf week ik de plankjes niet, ze zijn dan snel aant roken, wel met directe hitte werken. Een reeds gebruikt plankje in dunne latjes klieven. Dan 1 of 2 latjes in de vuurhaard. Rook verzekerd, dat doe ik soms ook.
  15. Ghost

    Bouwjaar Weber houtskool/briketten BBQ's

    THX @Ewald, leuk om te weten.
  16. Ghost

    Bouwjaar Weber houtskool/briketten BBQ's

    Ik heb hier een 47 CM smal Weber staan met share a coke print op handvat. Komt van bij mijn moeder. Heeft BQ code, welk jaartal zou die dan hebben?
  17. Ghost

    Beer can chicken (sitting duck)

    Lekkere kip, altijd goed. Ze zit er relax bij 😉
  18. Ghost

    Nieuwe topcap bastard

    Nieuw vilt kleven? Foto's?
  19. Ghost

    Varkenshaasje van de bbq voor het avond eten!

    Jullie hebben zeker lekker gegeten 👍 Die koekenpan kan vanaf nu achteraan in de kast😉
  20. Ghost

    Basic Hamburger / Zalm Terriyaki op cederhout

    Komt die burger uit de Q? Graag bewijs dan met een foto 😉 Dat zijn de regels hier.
Terug
Bovenaan Onderaan