Zoekresultaten

Beenham in de aanbieding bij de Maros (slager). Gerust. Op 140 graden tot kern 65. Dun snijden en op een broodje. Ik ga er plakjes en dobbelsteentjes van snijden als voorraad. Voor op brood en door de pasta. Wie goed kijkt ziet een klein randje boterham.

Gisteren was weer even ingekomen. Heel de kamado opgewarmd voor 6 minuten bbqen... Dat was ook zonde. En weinig foto's gemaakt. Vandaag verschillende hapjes. Kipkluifjes, restje spareribs en een ribeye. En meer foto's. Heerlijk was het allemaal. Voor wie dat nog niet weet...

Tijdje geleden weer wat gepost te hebben. Slechts twee foto's genomen. Ribeyes van de sligro met friet en salade. Heerlijk maaltje in het zonnetje.

Geen betere raad dan voorraad.

Lust ik. Hoe heb je het gegeten? Als snack, of als onderdeel van een gerecht of met friet en sla ofzo?

Mooi gerecht! Mooie foto's. Lekker man.

Helemaal mee eens, jammer dat veel (soms ook dure) rubs erg zout zijn. Ik heb hier van alles verzameld, maar nog geen echte toppers. Noskos the greek vind ik wel heel lekker en echt grieks smaken. Lekker op een Griekse burger, of op gyros van procureur of karbonade. Ook de bbq saus van blues...

Gegevens van zijn brouwerij lees je op de dop van de fles.

Gaaf merk, dat Monolith. Mooi spit. Leuk de verschillende uitsparingen. Zal gesmaakt hebben.

Het ziet er schitterend uit. Ik heb ook nog varkenshaasjes in de vriezer. Als je het exacte recept hebt houd ik me aanbevolen.

Met afzuigkap?

Ik wil eigenlijk geen wieltjes. Gewoon de Q op een vaste plaats. Maar nog even experimenteren waar ie definitief moet komen

Daar is ie dan. De BGE. Morgen nog een kwartslag draaien dat ie beter onder de afzuigkap staat.

Monolith blikf ik een mooi merk vinden! Mooi gedaan zo. En een gave tuin heb je.

Mooi gerecht, prachtige foto

Ik wilde een buitenkeuken zetten, afdak, afzuigkap voor als het regent, houtkachel... Maar waarom niet gewoon binnen? Lekker in onze schuur / tweede woonkamer. Tegels en afzuigkap zijn geregeld. Nu nog een mooie kamado uitzoeken.

Goed bezig! Heerlijke worsten. Hier ook een bestelling van van beekum binnen gekomen. Lets worst

Herkenbaar. Met een houten balkje tik ik hem open. Bbq wel wekelijks.

Goed bezig. Al hadden je foto's ook wel bij grillmarks zonder tekst gepast. Wat heb je gemaakt, recept, was het lekker, etc is ook leuk om te lezen.

Vandaag het restje spruitenstamppot uit de vriezer opgegeten. Nu met livar sucade uit de sous v*de.