Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. BigDutch

    Brisket, waar haal ik de beste prijs/kwaliteit vandaan?

    Daar ben ik dus ook een beetje bang voor. Ik heb pas één keer eerder brisket op, bij Black Smoke in Rotterdam. Dat viel echt ontzettend tegen, net als de rest van het vlees daar overigens maar dat terzijde. Ik had toen echt zoiets van “is dit het nou?” Maar ja, zelf nog nooit gemaakt dus het...
  2. BigDutch

    Brisket, waar haal ik de beste prijs/kwaliteit vandaan?

    Zo, die is inderdaad flink aan de prijs.. nog even over nadenken [emoji28] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  3. BigDutch

    Brisket, waar haal ik de beste prijs/kwaliteit vandaan?

    Thanks voor de link! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  4. BigDutch

    Brisket, waar haal ik de beste prijs/kwaliteit vandaan?

    Ik heb z’n naam er afgeknipt, die stond er wel bij hoor. Ik snap het helemaal, soms heb je gewoon pech. Maar die pech probeer ik wel te vermijden met de aankoop van een stuk vlees van 100-200 euro, vandaar mn zoekslag en deze post op het forum :) Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  5. BigDutch

    Brisket, waar haal ik de beste prijs/kwaliteit vandaan?

    Bij de reviews van B&S op Google Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  6. BigDutch

    Brisket, waar haal ik de beste prijs/kwaliteit vandaan?

    Kom net dit tegen, uit België https://gustor.be/nl/brisket-black-angus#productReviews Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  7. BigDutch

    Brisket, waar haal ik de beste prijs/kwaliteit vandaan?

    Tsja, en als ik dit dan lees van Beef&Steak… Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  8. BigDutch

    Brisket, waar haal ik de beste prijs/kwaliteit vandaan?

    Ik zag al een post over brisket staan maar ik wilde niet dat mn vraag verdween in het draadje, vandaar de nieuwe post aangemaakt. Ik wil ook graag mijn eerste brisket gaan bereiden en ik heb flink gezocht op Google en daar een aantal online slagers gevonden die brisket aanbieden. Alleen, niet...
  9. BigDutch

    Whole Hog!

    Man man man wat tof. Mooie foto’s! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  10. BigDutch

    Leffe BBQ

    Mn vader heeft hem gewonnen [emoji23] zal eens vragen wat hij er mee wilt, mocht er iemand hier interesse hebben. Hij is zelf meer van de gas bbqs, lekkâh makkelijk Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  11. BigDutch

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    HOUT! Kuub peren en een kuub eiken voor de Nette Lette [emoji1305] kunnen we wel even mee vooruit denk ik zo. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  12. BigDutch

    Rundavond

    Ja, het vlees en de kolen van The Black vind ik erg fijn [emoji1305] Slager bij mij in de buurt verkoopt het Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  13. BigDutch

    Spareribs

    Ziet er goed uit [emoji1305] wat betreft de bereiding en jouw eigen bevindingen; ik zou wat minder blind staren op bereiding tijd en meer op temperatuur, looks, en gevoel. Niet elk stuk vlees is het zelfde en zal dus niet even lang nodig hebben om te garen. Ik kijk zelf meer naar de kleur en en...
  14. BigDutch

    Rundavond

    Behalve het vlees, ook erg mooie buns! Zelf gebakken? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  15. BigDutch

    Rundavond

    BeefExlusief.nl verkoopt ook vlees van The Black Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  16. BigDutch

    Welke offset smoker

    http://www.holzofenshop.com Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  17. BigDutch

    Welke offset smoker

    Klopt, je hebt bij het bestellen de keus tussen 6,2 en 8mm, deze is 6,2. 6,2 schijnt de “gold standard” te zijn dus vond dat voor mn eerste offset smoker goed genoeg [emoji1] Verschil in prijs was 250.- geloof ik. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  18. BigDutch

    Welke offset smoker

    Thanks [emoji16][emoji1303] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  19. BigDutch

    Welke offset smoker

    Ziet er ook gaaf uit! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  20. BigDutch

    Welke offset smoker

    Thanks! Ik heb ook een kamado en ben dan ook heel erg benieuwd naar het verschil in smaak en textuur. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Terug
Bovenaan Onderaan