Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. BuKu78

    Brisket voor een stickertje

    Leuk! En succes. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  2. BuKu78

    Pulled Pork voor een stickertje

    Lekker! Ben benieuwd naar het eindresultaat! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  3. BuKu78

    Pulled pork(je)

    Heerlijk Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  4. BuKu78

    welke q kiezen

    Hier een amateur met ervaring. Precies zoals Silverfox zegt. Heel goed te doen op deze manier.
  5. BuKu78

    Pork Belly, mijn recept van de bacon day

    Tx. Zit nu bij de JC Arena en iets teveel herrie om het filmpje te zien en te luisteren. Gaat morgen zekers gebeuren. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  6. BuKu78

    Pork Belly, mijn recept van de bacon day

    Lijkt mij waanzinnig lekker. Een vraag: hoe meet je de temp van je vlees nu het reepjes zijn? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  7. BuKu78

    Wsm

    tx voor de bruikbare tips! @Kenneth wat voor houtskool en briketten gebruik je? Kokosbriketten? en minionmethode uiteraard(?).
  8. BuKu78

    Wsm

    Sinds afgelopen vrijdag ook in bezit van een WSM 37. Showmodel met 40% korting en gratis onderdelen erbij. Heel blij mee met deze aanwinst. Had er zaterdag oerhammetjes opliggen. Echt heerlijk om zo de temperatuur makkelijk onder controle te kunnen houden. Nu is mijn vraag: Waar plaatsen...
  9. BuKu78

    1 brisket (5.2 kg) en 4 proceurs

    Op? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  10. BuKu78

    Buitenkeuken voor de Primo

    Wat een prachtresultaat! Enjoy big time ervan.
  11. BuKu78

    1,2,3 en klaar. Of was het 3,2,1?

    En? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  12. BuKu78

    Spare ribs met een rub

    Wow Ziet er top uit Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  13. BuKu78

    The Foodporn Factory Seafood Extravaganza!

    Man o man wat ziet dat er lekker uit. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  14. BuKu78

    BensBQ op YouTube

    Kijk altijd met plezier naar je filmpjes. Heb zelf geen advies. Blijf vooral filmpjes maken. Ik blijf ze kijken. :-) Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  15. BuKu78

    Tomahawk caveman style

    Was dat niet vanwege het idee? Dus niet de smaak, maar het feit dat hij weet dat het zo op de kolen lag? Nop. Hij heeft nog geen seconde aandacht besteed aan papa's hobby. :) Dus hij heeft het niet eens gezien. Maar hij is net 6 dus krijgt nog ff de tijd van moi ;-). Vind het al goed dat hij...
  16. BuKu78

    Tomahawk caveman style

    Caveman style is rechtstreeks op het houtskool leggen. Kijk maar naar de foto's. Je ziet geen rooster. De maiskolven liggen er ook tegenaan aan de zijkanten. Is gewoon leuk om te doen, geen must. Alhoewel ik de smaak van het houtskool wel heel lekker sterk aanwezig vond. Zoon vond het vlees...
  17. BuKu78

    Tomahawk caveman style

  18. BuKu78

    Eerste keer een lange sessie L&S: Oerhammetje

    Wat richard zegt en je hebt bij een weber geen tot weinig problemen met de temp. Snake en lage temp werkt goed. (But stil learning) Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  19. BuKu78

    Pulled pork smokey goodness style

    Wow heerlijk! Gefeli met je knor! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  20. BuKu78

    Eerste PP op de BGE

    Dit ga ik volgen! Sorry geen antwoorden. :-) Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Terug
Bovenaan Onderaan