Zoekresultaten

Ziet er goed uit! Kreeg ik vroeger maar zo’n beleg mee op brood! Die klauwen heb ik ook en ik ben er niet kapot van, het werkt wel maar zoals al eerder vernoemd werd; je houdt van die grote stukken,, maar t kan ook zijn dat ik ze gewoon verkeerd gebruik😂

Lekker begin zo! Het ziet er allemaal fantastisch uit!

Laatste keer low en slow was toch alweer een week geleden en wat doe je dan op een vrije vrijdag; precies, de bbq aan! Had nog een mooi stuk procureur van 2,2 kg in de vriezer liggen en woensdag eruit gehaald want mijn schoonvader komt morgen eten dus dacht laat ik de beste man eens blij maken...

Spare ribs zien er heerlijk uit! Even iets anders, dat dakje boven jouw keuken welke is dat als ik vragen mag? Ik zoek ook zoiets

Netjes! Zal goed gesmaakt hebben

Zien er goed uit! Ga ze op m’n to-do list zetten

Heb geen trek maar het water loopt me in de mond!

Haha ik moest zelf even nalezen na jouw reactie, het is idd de bedoeling dat het geheel uit hout wordt gemaakt

Mooi gedaan! Ik wil zelf ook zoiets fabriceren maar ook totaal geen ervaring. Heb al verschillende bedrijven benaderd maar goedkoper dan 600€ doen ze het niet voor😮‍💨. Heb jij vanaf een tekening gewerkt?

Hier ook laatst 321 methode gehanteerd en zonder mezelf te kietelen durf ik best te zeggen dat ik ze nog nooit zo lekker geproefd heb. Heb afgelopen zondag de easterwood methode geprobeerd maar dat was het niet voor ons. Zo heeft ieder een eigen voorkeur. Het enige nadeel met 321 is dat je niet...

Ikzelf ben begonnen met moink balls, daarna spare ribs. Maar in mijn instructie stond 3 keer niet hoger dan 150 graden, is veel discussie over maar ik heb me er maar gewoon aan gehouden. Veel plezier met je basterd!

Vandaag was het tijd om eens een hele kip op de kamado te gooien, tijd voor beer can chicken! (en die felbegeerde badge). Was weer een tijd geleden dat ik een hele kip gebruikte en dan besef ik mij toch elke keer weer dat je met een echt dier te maken hebt, stukje bewustwording is altijd goed...

Uiteindelijk gelukt, beetje gestoeid met de temperatuur af en toe maar 90% stabiel kunnen houden. Erg blij met het resultaat!

Dit ziet er heeeeerluk uit! Ik ga morgen zelf aan de slag met spare ribs, komen een stel vrienden eten en heb 5kg iberico ingeslagen. Die frietjes zien er ook erg lekker uit, goeie tip!

Goedemorgen bbqgenoten! Mijn naam is Melvin, 33 jaar uit Brabant. Ik lees al een tijd mee hier op het forum en nu is het tijd om actief mee te doen. Heb sinds vorige week eindelijk zelf na lang twijfelen de overstap gemaakt naar een kamado. Ik barbecue zelf al een jaar of 13 met veel plezier...