Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Houtskool links en rechts van de pizzasteen, alle schuiven open en vlammen [emoji91]
En inderdaad de steen mee laten opwarmen. Kan aan de houtskool liggen maar hoger dan 220 kwam ik gister niet. Dus zien ze er zo uit. Bodem wel lekker krokant maar van boven niet super gekleurd.
Heb livestream 2 en 3 gekeken en uit de tweede inmiddels de salade en tarte tatin gemaakt. En uit de derde wat handige informatie (oa over cavemen style). Prettige streams om te bekijken zo tijdens het thuiswerken :p
Inderdaad, je ziet ook dat de kolen wat minder gloeien als je het vlees er af haalt. Dus na het omdraaien even een ander heet stukje zoeken zodat de rest weer kan opkomen. Vond het best wel een actieve manier van werken dus trek had ik daarna zeker [emoji12]
Toen ik mijn vrouw vroeg wat ze wilde eten op haar verjaardag was het antwoord direct ‘ribs!’. Had ik daar nou net zelf ook weer net zin in, dus aan de slag.
De laatste streng ribs van onze lokale veeboer ontdooid en gisteravond verwend met een vrij standaard rub(wat peper, zout, gerookt...
Staat op m’n lijstje zodra de skillet binnen is!
Voor wie nog droge gist zoekt: vorige week bij meelenmeer.nl nog op voorraad. Pakjes van 100 en 500 gram dus we kunnen weer even vooruit.
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.