Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. J

    Pizza op de weber

    Houtskool links en rechts van de pizzasteen, alle schuiven open en vlammen [emoji91] En inderdaad de steen mee laten opwarmen. Kan aan de houtskool liggen maar hoger dan 220 kwam ik gister niet. Dus zien ze er zo uit. Bodem wel lekker krokant maar van boven niet super gekleurd.
  2. J

    BBQ Tafel

    Mooi hoor! Black on black. Nu de binnenkant nog in dezelfde kleur krijgen [emoji16]
  3. J

    Siciliaanse Tonijnsteak

    Dat ziet er prachtig uit, smaakte vast ook heerlijk!
  4. J

    Brisket 1e keer

    Tof! Bleef er nog wat over voor de volgende dag? [emoji16]
  5. J

    Gratis online kamado workshop voor beginners

    Heb livestream 2 en 3 gekeken en uit de tweede inmiddels de salade en tarte tatin gemaakt. En uit de derde wat handige informatie (oa over cavemen style). Prettige streams om te bekijken zo tijdens het thuiswerken :p
  6. J

    Ribeye Caveman style

    Inderdaad, je ziet ook dat de kolen wat minder gloeien als je het vlees er af haalt. Dus na het omdraaien even een ander heet stukje zoeken zodat de rest weer kan opkomen. Vond het best wel een actieve manier van werken dus trek had ik daarna zeker [emoji12]
  7. J

    St. Louis Style spareribs op de 3-2-1 manier

    Mooie ribben geworden! En fijn dat de eerste run gelijk zo'n succes werd :)
  8. J

    Verjaardagribs

    Ja.. 2,5-1,5-0,5 of iets in die richting. Ach het is geen exacte wetenschap en iedere keer is weer anders [emoji28]
  9. J

    Ribeye Caveman style

    Ha, daar is ‘ie dan! [emoji16] ziet er smakelijk uit.
  10. J

    Verjaardagribs

    Toen ik mijn vrouw vroeg wat ze wilde eten op haar verjaardag was het antwoord direct ‘ribs!’. Had ik daar nou net zelf ook weer net zin in, dus aan de slag. De laatste streng ribs van onze lokale veeboer ontdooid en gisteravond verwend met een vrij standaard rub(wat peper, zout, gerookt...
  11. J

    Chicken sitter

    Zie ‘m met ING rentepunten nu voor 35.- dus misschien doe ik mezelf die cadeau [emoji16]
  12. J

    First time Cavemen style Ribey

    Ja super tof! Echte mannen hebben (hiervoor) geen rooster nodig [emoji12]
  13. J

    Kanaal broodje

    Staat op m’n lijstje zodra de skillet binnen is! Voor wie nog droge gist zoekt: vorige week bij meelenmeer.nl nog op voorraad. Pakjes van 100 en 500 gram dus we kunnen weer even vooruit.
  14. J

    Picanha in koffierub

    Top, die gaat op het lijstje!
  15. J

    Visje doordeweeks

    Goed dat je ze geadopteerd hebt, en ook nog samen! Ziet er smakelijk uit [emoji16]
  16. J

    Picanha (helft?)

    Benieuwd naar je resultaat [emoji16]
  17. J

    Halloww stelletje! 😉👊🏻

    Welkom! Steek de meter niet te ver in je Bud he [emoji12]
  18. J

    Gevuld eitje.

    Gezellige drukte! [emoji16]
  19. J

    Makro Iberico spare ribs heerlijk.

    Mooi, dan kan ik weer rustig winkelen [emoji12]
Terug
Bovenaan Onderaan