Zoekresultaten

;D ;D had toch echt gedacht dat het niet zou opvallen.

Wat een feest zeg!! Prachtig.

Mooie foto's. Een op het oog prachtige offset smoker trouwens centraal op de foto. Enig idee welke firma hier achter zit?

Mooi werk! Het is wel verrassend....de randen van de ribs bekijkende en het feit dat de dikkere gedeelten niet gaar waren en de dunne dan weer te gaar zou kunnen duiden op een te hoge temperatuur. Alleen dit staat dan weer haaks op de digitale roostertemp. Verrassend dus.

Wat een feest!! Vlees ziet er geweldig uit.

Gefeliciteerd met je koetje!!

Geweldige mosselen!! Prachtig.

Klopt! Ze hebben hem zelfs op de aanhanger. Volgens mij komt de grote offset van Jord hier ook vandaan.

Een warm welkom Henk!

Een warm welkom Raya!

Een warm welkom Ricardo!

Super menu! Krab en kreeft is geweldig. Zou persoonlijk de kruiden/saus toevoegen als bijgerecht bij het eten, net als bij kreeft.

Mooi hoor!!

Wat heb je de brisket vroeg op de BBQ gelegd. 2 uur 's nachts.

Succes met de brisket vandaag! Mooi vooruitzicht.

Dank dank! We hebben nog eenzelfde stuk liggen. Voor de volgende sessie zullen we deze eens in 2 cm repen snijden en een nacht marineren.

;D ;D het advies uit de gaarkeukens hier luidt....niet teveel naar de wolken staren. In het schaaltje liggen gedroogde rozenblaadjes. Als potpourri zegmaar. Er is een bewoner in huize jachtfestijn die het af en toe op de tafel verspreid en met griezelige overtuiging de toekomst voorspelt. We...

Wat een feestmaal. Mooie combinaties en ook leuk ingericht op de otp.