Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Teddo

    plukbrood met kaas,knoflook en ui.

    Is het camping & barbecue recipes in de iOS app store? Namelijk enige 2 hits op dutch oven.
  2. Teddo

    Pulled Pork met de buurman

    Ben wel enigszins verrast door de schijnbare temperatuur instabiliteit van je BGE. Namelijk, in iedergeval in huize jachtfestijn, als de kolenbak geheel gevuld is met houtskool (wij gebruiken Dammers horeca) en we zetten deze op 120 graden Celsius stabiel, dan blijft de temp zeker de komende 12...
  3. Teddo

    B&S Baby Back Ribs

    Top!! Super kluifmaaltijd.
  4. Teddo

    Hamburgers

    Kruidenboter inderdaad ge?nspireerd door Steven. Het gehaktmengsel is deels ge?nspireerd op de noskos rule voor MOINKS. Hierbij is de parmezaanse kaas vervangen voor worchestershiresaus.
  5. Teddo

    Mijn eerst BCC bij het Genootschap

    Gefeliciteerd met je kippetje. Zeer smakelijke bereiding zo.
  6. Teddo

    Planking

    Leuk recept en combinatie. Zalm is inderdaad een echte lekkernij.
  7. Teddo

    Een gehaktbrood om de ras el rub op wat anders te testen

    Prachtig broodje. De ras el rub  ken ik niet, maar zal het eens opzoeken.
  8. Teddo

    Moink, moink, moink

    Dat is nog eens een top snack!! Zien er geweldig uit trouwens. Hier in huize jachtfestijn ook een absolute favoriet.
  9. Teddo

    Camembert galore

    Ja...dat is helemaal top! Nog een paar druppels calvados erop...wauw.
  10. Teddo

    Hamburgers

  11. Teddo

    Tom's Super Sunday. (Brood BCC en Ribs.

    Ziet er top uit!! Volgens mij alvast gefeliciteerd met je kippetje.
  12. Teddo

    Beef jerky

    Nou......nog 24 uur marinade (48 uur totaal)  ;D Dinsdag wordt de beef jerky gemaakt....70 graden Celsius en voor een periode tussen de 6 en 10 uur, of langer indien nodig. Dinsdag komt het volledige verslag, inclusief de foto's tot nu toe.
  13. Teddo

    Blues Hog/Todd's Dirt Ribs

    Dat wordt een mooie maaltijd straks, kan niet anders. Succes!
  14. Teddo

    Een ei in een ei

    Deze kende ik nog niet....wat creatief!! Zal het recept eens opzoeken.
  15. Teddo

    brood op een ei

    Lekker vers brood. Mooie start van de dag. Mocht de korst door omstandigheden te hard geworden zijn, kun je dit (tot zekere hoogte natuurlijk) nog corrigeren door het brood vanuit de BBQ even onder een vochtige (geen natte) theedoek of kaasdoek te leggen.
  16. Teddo

    Tom's Super Sunday. (Brood BCC en Ribs.

    Een mooi begin van de dag zeg. Nog een reden waarom het brood op alu folie gaat ipv van direct op een bebloemde pizzasteen?
  17. Teddo

    Cajun heat BBQ spare Ribs

    Lord have mercy....that's the way you want it!
  18. Teddo

    Beef jerky

    Super pagina!! Dank dank.
Terug
Bovenaan Onderaan