Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Thx voor alle toffe reacties.
Heb al een paar testers gevonden, meer testers zijn uiteraard welkom.
+1 voor Riestad voor het melden van de eerste bug, deze is, als het goed is, nu gefixt.
Gr. Mike
Ziet er lekker uit, ga de tomaatjes ook eens proberen er door heen te doen. Ik gebruik zelf meestal geraspte Farmhouse Cheddar, dat is lekker pittig van smaak en smelt geraspt ook goed weg, is echt wat anders dan de plakjes smeltkaas van de supermarkt dus zeker het proberen waard.
Gr. Mike...
Ik doe kaas rond de drie uur roken op een mix van 2/3 beuken en 1/3 eiken (vind met appel en kers ook lekker maar heb ik even niet liggen). Daarna 2 uurtjes uit de rook en dan vacuumeren en voor twee weken in de koelkast.
Grof zeezout doe ik 12 uur roken ongeveer, dit doe ik in een aluminium...
Ziet er lekker uit, als je van geitenkaas houdt dan is een harde geitenkaas ook een aanrader om eens te roken. En ik gooi er eigenlijk ook altijd een stuk Cheddar bij welke ik weer in brood verwerk of op de hamburger leg.
Krijg gelijk zin in blokje kaas nu ;)
Verzonden vanaf mijn iPhone met...
Met het deeg mag ik me niet bemoeien, Malou (mijn vriendin) heeft net het recept gepost op het forum.
http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=15700
Gr. Mike
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Hahaha MrWolf.. hier nog iemand ongeduldig hoor, hopen dat Nosmo snel weer zin en tijd heeft om ronde 10 te starten, ondertussen de hele dag het forum refreshen om de nieuwe ronde maar niet te missen. ;)
Weet zeker dat Nosmo weer een aantal mensen erg blij heeft gemaakt deze ronde, keep up the...
Samen met mijn collega Bert (ook bekend als Schelm op het forum) en zijn vrouw ook even langs geweest. Ik vond het gezellig en zeker voor herhaling vatbaar.
Paar fotootjes gemaakt ook :
Heb er gelijk mijn tweede kleinere Dutch oven gehaald om 's avonds een lekker dessert in de deksel...
Ook ik ben erg trots op mijn BBQ plekje achter in de tuin. Ondanks dat de overkapping nog niet helemaal af en ingericht is toch een paar fotootjes.
De Weber OTP 57 staat niet overdekt, de Bastard wel. Voor de rest zou ik graag de zijkanten en achterkant van de overkapping nog dicht willen maken...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.