Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Jeroenvanarkel

    Buiten verlichting

    Ik heb deze naast BGE kerst verlichting en een buiten lamp.
  2. Jeroenvanarkel

    Vetopvang bij gebruik Rotisserie Joetisserie

    Hallo, ik heb een Joetisserie, ik heb hem al een paar keer gebruikt voor gyros enz. Super lekker en leuk. werkt goed. Dus dat is niet mijn vraag. Echter sinds ik die rotisserie gebruik heb het scheidingsrekje gebruikt zodat de kolen aan een kant zitten en dat het vet niet op alle kolen valt...
  3. Jeroenvanarkel

    Welke maat Weber BBQ?

    En eventueel een thermapen erbij. Ik heb 2 meaters. De plus en de 2. Top samen met oude iPhone gekoppeld aan het internet. En heb inmiddels een tweede thermapen ook. Diegene die ook infrarood kan meten. Dus een soapstone of plancha plaat kan ik dan meten voor het vlees erop gaat. Maar zonder...
  4. Jeroenvanarkel

    Welke maat Weber BBQ?

    Ja
  5. Jeroenvanarkel

    Vlees met een biertje…

    En met bier gaat het wat langzamer.
  6. Jeroenvanarkel

    Vlees met een biertje…

    Eend met whisky * Koop een eend van ongeveer 5 Kg voor 6 personen, twee grote flessen scotch whisky, spekreepjes en een fles olijfolie. * De eend larderen met het spek en de binnenkant inwrijven met zout en peper. * De oven voorverwarmen op 180 graden voor 10 minuten. * Een longdrink glas voor...
  7. Jeroenvanarkel

    Hakmes oerwoud

    Stoer is het zeker. Van origine zijn hef, dacht ik, messen om tonijn mee te verwerken. Ik zelf zou dit alleen aanschaffen als ik het ook echt zou gebruiken. En dan is denk ik, handelbaarheid wel een dingetje. Maw. Als een mes te zwaar te lang of anders is. Beland het ergens in een lade. Ik heb...
  8. Jeroenvanarkel

    Meatloaf en bonen

    Dacht eerst. Huh. Gaat hij nou een brood erbij bakken. Maar ligt aan de kleur en een lekkere meatloaf. Zalig ziet het eruit. Wel met raam open slapen 🤭
  9. Jeroenvanarkel

    International Bacon Day 2024_ Asian Style Buikspek

    Wat een oog voor detail. En de bijbehorende spullen. Streelt mijn ogen. Dikke 9,8 ervoor.
  10. Jeroenvanarkel

    Opzoek naar een deflectorplate voor GrillGuru compact

    Dat is het grote verschil tussen de AH versie en bv een Hornbach versie. Wat je basis nodig hebt haalt AH er weer uit. Maar in Haarlem zitten die jongens dus lijkt mij te doen. En verder kijk ff bij de Marko of hornbach want die hebben grill guru in hun assortiment. Ik zelf heb meteen een mod...
  11. Jeroenvanarkel

    Eindelijk klaar... Eternal Everlasting Zijplankjes!

    Mag ik zeggen dat die huidige vele malen mooier zijn dan het origineel. Alleen. Waarom maakt BGE nog houten planken? Kunststof en hout met warme zaken blijft een minpunt. The looks daarentegen. Groen met hout. Tja awesome.
  12. Jeroenvanarkel

    Meater Pro XL

    Als je een oude iPhone of andere smartphone hebt. Die gewoon in de buurt plaatsen. Als wifi extender. Ik heb een iPhone 8 in de schuur hangen. En de meater plus en meater 2 werken gewoon samen. Dus langzaam uitbreiden en kan wereldwijd de temperatuur aflezen.
  13. Jeroenvanarkel

    Elektrische vleesmolen

    Ik heb de kitchenaid met de vleesmolen. Niet gratis. Maar veel zoeken levert behoorlijke kortingen. Ik was 500 euro kwijt voor de set. Kan alles makkelijk aan en maakt ook nog Italiaans ijs voor er na. 😁
  14. Jeroenvanarkel

    Inkbird draadloze thermometer INT-11P-B/INT-11X-B

    Misschien kun je net als met meater misschien een oude iPhone in de schuur plaatsen. En die aan de cloud account hangen dan kun je wereldwijd je temperatuur zien. Zo doe ik het met mijn meater+ en meater2
  15. Jeroenvanarkel

    Welk vlees bij Sligro, Makro of Hanos?

    Ev voor de gratis lunch de Sligro door de weeks. 😎
  16. Jeroenvanarkel

    Welk vlees bij Sligro, Makro of Hanos?

    Ik haal over het algemeen procureur zalmzijde om te roken. En spareribs bij de Marko. En als ik heel goed vlees wil ga ik naar de Hanos. Maar meestal is het gewoon waar ik naar toe rijdt. Dus daar waar de segafredo koffiebonen in de aanbieding zijn. Dus of Makro of Sligro. Voor keuken...
  17. Jeroenvanarkel

    Bereiding pulled pork in 2 dagen

    Ik doe het altijd op 90/100 graden. Duurt langer merk je niks van en moest vroeger nog kolen erbij doen snachts maar met een kadoe Joe classic tov grill guru compact hoeft dat niet. Dus je kunt gerust op 95 graden doen. En dan meater erin. En via meater cloud bepalen of je in eens een lekkage...
  18. Jeroenvanarkel

    Thermoworks RFX

    Bij de meeste testen komt meater er als winnaar uit. Als je een oude telefoon hebt en een meater + ben je al koning. Ik zelf heb de meater + en de meater 2 +. En een iPhone 6 die in de schuur hangt. De meater bamboo Bloks plakken aan de zijtafel van de kamado. En de iPhone zorgt voor de cloud...
Terug
Bovenaan Onderaan