Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Rollie

    Mijn eerste BeerCanChicken

    Das een flinke kip inderdaad, ziet er heerlijk uit. Lekker dat krokante velletje!
  2. Rollie

    Iberico buikribben

    Dank voor de tip! Mocht ik ze nog eens tegenkomen, dan wordt dit de manier. (y)
  3. Rollie

    Kamado Joe: Risotto Funghi e Porcini met getrancheerde diamanthaas

    Ik ben zeer onder de indruk. Elke dag ben ik weer verbaasd over wat er met wat meer ervaring, creativiteit (en wellicht ook gewoon wat meer durf) allemaal mogelijk is op de Q.
  4. Rollie

    Iberico buikribben

    Ik was wel een beetje bang dat het te zoet zou worden. In eerste intantie wilde ik het aflakken doen met de Honey variant van de Bbq saus, maar dat leek me wel heel veel van het goede. In de 'gewone' sweet baby Rays BBQ saus die ik nu gebruikt heb zit ook een klein zuurtje. (Staat me bij dat ik...
  5. Rollie

    Poussin, simpel eenpersoonsgerecht

    Ziet er heerlijk uit! Mooi kippetje!
  6. Rollie

    Eerste keer Caveman Tbone

    Prachtige foto! Zeer geslaagd resultaat!
  7. Rollie

    Less is More: Artisjok

    Prachtige reportage! Er gaat een wereld voor me open!
  8. Rollie

    Iberico buikribben

    Gisteren stonden o.a. Iberico buikribben op het menu. Voor mij de eerste keer buikribben, sterker nog: überhaupt de eerste keer Spareribs op de Q. Toen ik de ribbetjes binnen kreeg viel me eigenlijk meteen al op dat deze heel dun waren, en er niet super veel vlees aan zat. Omdat deze zo dun...
  9. Rollie

    Hallo allemaal

    Welkom! Ik zie de reportages vol verwachting tegemoet!
  10. Rollie

    Voorstellen

    welkom Martijn
  11. Rollie

    Hallo!

    Welkom Jasper!
  12. Rollie

    Goedeavond leden van het BBQ genootschap

    Lin, welkom! Prachtige foto's, dat moet hebben gesmaakt!
  13. Rollie

    Pulled Pork, voor de sticker

    Ziet er heerlijk uit! Gefeliciteerd met je knor!
  14. Rollie

    Gerjo

    Welkom Gerjo!
  15. Rollie

    Ik ben Beer!

    Welkom!
  16. Rollie

    Laeg en traeg lang weekend...

    Mooi verslag zover! Ik blijf je volgen, ben erg benieuwd naar het resultaat.
  17. Rollie

    Less nonsens, more Porterhouse steak!

    Het water loopt me in de mond! Prachtig stuk vlees!
  18. Rollie

    3-1-1 Ribs op Smokey Joe

    Mooie reportage! Ziet er heel smakelijk uit!
  19. Rollie

    Even voorstellen

    Welkom Dwayne!
Terug
Bovenaan Onderaan