Zoekresultaten

Zo het vlees ligt op de KJ. Ik vervolg mijn verslag onder mijn post van afgelopen donderdag, dus het eerste bericht van dit topic.

Leuk al die reactie, jullie gaan uiteraard allemaal zien en lezen hoe e.e.a. morgen gaat verlopen. Dennis geeft aan dat de BBQ-saus milder wordt als deze een paar weken rijpt. Ik heb voor morgen een hoeveelheid in de koelkast staan. De rest van de saus heb ik warm in een schone jampot gegoten...

Meesterlijk!!

Lekker man, leuke reportage!

Lekker hoor, dank voor het delen.

Kijk, dat zijn pas spullen!

Wat een leuk verslag, dank daarvoor.

Dat ziet er zonder meer goed uit!

Mooi verslag, en goed gedaan!

Hij bevalt prima. Inmiddels best al een en ander geprobeerd. Binnenkort ga ik het echte werk een proberen, pulled pork. Heb alles in huis maar nu nog even een weekend met voldoende tijd.

Heb een 733 besteld met het idee dan rust te hebben bij lange sessies, nu loop je toch steeds naar buiten om te kijken. Inmiddels heb ik hem binnen en hoop hem binnenkort uit te gaan proberen.

Van harte met je tokkie

Prima burgertje hoor, dank voor het delen.

Hallo Danny, Ik ben benieuwd wat je dan allemaal gaat regelen? Ga je op basis van metingen de luchttoevoer regelen, de schoorsteen smoren o.i.d.? En hoe pak je dat aan, met een stappenmotor en een ventilator?

Het proberen zeker waard.

Jazeker, die van onszelf o.a. oppassen geblazen dus!

Een vraagje, ik zie geen bierblikje of ligt dat aan de hoek waaronder is gefotografeerd?