Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. grevel63

    De perfecte hamburger

    Ik heb het even gemeten, het is de 4,5 mm plaat.
  2. grevel63

    De perfecte hamburger

  3. grevel63

    Pulled Pork / Procureur Lang en Langzaam.

    Lekker hoor, leuke reportage!
  4. grevel63

    Spiff burgers met bacon en cheddar

    Ik maak ze vanavond ook, heb er zin in!
  5. grevel63

    Black Basterd ook van cordieriet. Of toch voor de BGE gaan ...?

    De KJ is een prima BBQ, veel waarde voor zijn geld. Ook ik heb veel vergeleken en ben tot op heden uitermate tevreden.
  6. grevel63

    Walchers en Five Spice spekkies

    Ziet er verrukkelijk uit, ik ga zeker de Walcherse variant proberen, ik woon immers op Walcheren.
  7. grevel63

    Gerookte kip voor in salades

    Je ziet dat vrij eenvoudig omdat dan de rookring ontbreekt.
  8. grevel63

    Na 6 weken geduld hebben.......................................

    Hallo Bert, waar vind ik de receptuur?
  9. grevel63

    Prosciutto van wilde gans

    Wat een mooie bereidingen, dank voor het delen.
  10. grevel63

    Ribeye met gegrilde groene asperges en bospaddestoelen risotto

    Dat ziet er inderdaad heel lekker uit.
  11. grevel63

    Brisket, nu voor big three

    Gefeliciteerd, elke keer een stapje beter, op naar perfectie.
  12. grevel63

    Avocado gevuld met zalm en ei

    Misschien leuk om met een kwarteleitje te doen en een stukje verse zalm. Het roken doe je dan op de Q.
  13. grevel63

    Dessert: Schuimtaartjes met pruimen en honingglazuur

    Man, dat ziet er lekker uit!
  14. grevel63

    BCC, op naar de tokkie

    Lekker hoor, ook hier is kip met friet een gewild gerecht.
  15. grevel63

    1e Brisket

    Mooi gedaan. Ik lees overal dat een brisket een lastig stuk vlees is en er een risico is dat hij te droog wordt. Misschien de volgende keer in folie inpakken?
  16. grevel63

    oezbeekse kip tandoori

    Goed gedaan, ga binnenkort zeker ook bcc maken.
  17. grevel63

    Dessert van de BBQ: Chocolade Moelleux met Gegrilde Ananas

    In een woord klasse!
  18. grevel63

    Samenwerking Nasi met Sateh

    Hallo Sander, Door ze lekker even indirect te laten garen en dan een korstje te geven krijg je heerlijk malse sateh.
  19. grevel63

    Pulled Pork stap voor stap, knor verdiend?

    Hij is klaar!! 88 graden bereikt om 17.00 uur. Het stuk vlees zit in de folie, nu nog een uurtje wachten. De foto's van het eindresultaat komen bij het eerst bericht in dit topic.
  20. grevel63

    Samenwerking Nasi met Sateh

Terug
Bovenaan Onderaan