Zoekresultaten

Hoi Noskos, bedankt. Ik ga direct even kijken. Eerste sessie dus wel met water in de pan doen? Waarom erna niet meer? Heeft water in de pan enige doel koeling of ook cre?ren van stoom voor garing? Heb ook nog andere vraag. Is er ergens draadje/URL waar staat wat er verwacht wordt van...

De vraag is nog wel, wat ga ik als brandstof gebruiken? En hoe lang kan met 1 portie brandstof de WSM maximaal op laten we zeggen 120 graden max houden?

Vandaag weer gebeld. Nu iemand gesproken die wat te zeggen had over voorraad en bood nieuwe WSM aan met 40% korting. Tja wat moet je dan? Heb hem direct vastgelegd uiteraard! Nog wel even verzinnen wat ik tegen vriendin zeg waarom nu weer WSM. Heb mijn BGE net paar weken. Buurman was nog niet...

Hoi Noskos, Als ik even naar de aanwezigen kijk zie ik dat mijn Buurman Arjan (hier bekend als Arrie) nog niet genoemd staat. Ik sta er wel op met forum naam maar heet gewoon Patrick. Zie bij meer mensen dat hun echte naam gevolgd door forum naam genoemd staat. Misschien dat je dit nog wilt...

Ik ga morgen nog wel eens bellen ;) Alleen nu heb ik weer wat uit te leggen, buurman doet even niet mee met dit projectje en bge heb ik net binnen onder mom bbq voor leven etc

Ja voorschoten. Maar de juiste persoon was er niet, morgen weer bellen. Maar heb jij ook interesse?

Ja 20% korting. Maar ze hebben nog voorraad dus showmodel mocht niet weg. En wilde samen met buurman kopen, maar zijn vriendin vond anders. Dus even kijken hoe dat afloopt. :(

Dit willen we zien! En proeven eigenlijk ook wel...

Bijzonder. Je houdt wel van beetje experimenteren he?

ziet er lekker uit

Noskos, helemaal eens, maar de OTP kan toch ook indirect worden ingezet? Ik ga er even vanuit dat we ergens een WSM snel op de kop kunnen tikken, en buurman heeft zijn barbecook nog, dus die zouden we eventueel voor de ribs kunnen gebruiken.

Ribbels lekker...

Ribbels en kip zijn die niet redelijk te maken op een otp 57cm? En maak tegenwoordig al veel meer fotos ja. Maar voor deze vragen wist ik je geen fotos te plaatsen :)

Das goed te doen, bedankt voor de tip

Serieus Holkers? Alle Intratuins of specifieke? Hopelijk bij ons ook want dan heb ik mijn smoker gevonden :)

Ik zie trouwens dat je zelf 47cm gebruikt, dus zal dan voldoende zijn :)

Ah, ik dacht gewoon erg vroeg op. Is een 47cm WSM of Pro Q frontier (wat ik eerder op de kop kan tikken) groot genoeg voor de verplichte groote van de stukken brisket/pulled pork? Ik gok van wel, maar wat zou je aanraden. (even los van de prijs) is 57cm handig/nodig beter, als doel is gebruik...

Er zijn twee dagen toch? De vier gerechten, is dat elke dag twee gerechten maken en inleveren of een voorbereidingsdag en een wedstrijddag en dus alle 4 dingen tegelijk inleveren? 4 WSM's is inderdaad luxe. Zou al blij zijn met een. En mijn oto doe ik liever niet weg, wel makkelijk met low &...

Goed bezig Ivo. :) En je woont eindje weg, maar als je af en toe stukje wilt rijden? Gaat twee kanten op uiteraard.

Ik had het in een andere post gezet, maar niet helemaal goed geplaatst denk ik. in de rookkamer i.p.v. wedstrijd BBQ. Momenteel zijn we met zijn twee?n, maar zoeken eigenlijk voor ons team nog aspirant leden. Handig als je een beetje in de buurt van Nootdorp/Den Haag woont. Belangrijk is gek...